有哪些民族特色面条?答:面条要用传统方法巧妙的用竹面制作,筋道透明,入口有弹性,蛋味浓,让人有种回味无穷的味道。汤头也很讲究。它是由猪骨、鱼干和虾皮制成的。广州人吃馄饨面很讲究,要有“三讲”:说起面,一定是竹子做的银面;第二,说到馄饨,要从三七开肥瘦猪肉,用蛋黄浆活肉味;三个汤,一个用土鱼和猪骨做的浓汤。馄饨面富含...
四川成都特产有哪些?答:原汤制作的方法是,先将猪骨敲破放入锅底,将母鸡、猪蹄、肚、肘等放入,掺足清水,旺火烧沸,再用微火久熬成奶色汤。烹成的抄手细嫩化渣,汤汁鲜美,风味独特。 二十、成都特产温江蜂蜜成都特产—温江蜂蜜 温江县盛产油菜籽。油菜花开季节所酿蜂蜜呈乳白色,蜜汁浓,是营养佳品,亦可入药。解放前夕,全县有中蜂2631群。