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家用面包机全麦面包配方
面包机
如何做
全麦
面面包
答:
1、食材:全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克
。2、把全部材料放入面包桶内。(液体在下,盐、糖在一侧,面粉压出一个坑,放入酵母)。3、选择面包机菜单7“全麦面包”,按下“启动”按键。4、面包机开始和面-醒发,醒发后放入软化黄油,进入第二...
全麦面包
怎么制作的?
答:
制作步骤 1
全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶,用筷子搅拌到看不到液体,然后盖上保鲜膜,静置2个小时以上
,让全麦粉和燕麦片吸水。也可以静置过夜。如果静置时间长或者是夏天,一定要放进冰箱里,不然容易变质。制作步骤 2 在静置好的面里加入盐和酵母,拌匀,然后用面包机揉成光滑的面团。没有面...
面包机
做
面包配方
答:
1、面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克
。2、面包机做面包配方做犹太面包:高筋面包粉1000克,盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。3、全麦犹太面包:高筋面包粉650克,全麦粉350克...
全麦面包
(
面包机
版)做法大全
答:
一次性放入所有原材在面包机,
顺序按面粉、鸡蛋、酸奶、水、盐、糖、酵母等倒入,其中盐、糖分别放在面粉对角处,酵母放入面粉中心里裹住
,有利于发酵充分 步骤2 按下一键式面包功能键、面包机开始封闭工作中。30分钟左右面包机揉面结束,面团揉至顺滑 步骤3 揉好的面团可以拉出手膜 步骤4 2个半小时...
如何用
面包机
做
全麦面包
答:
要用面包机做全麦面包,可以按照以下步骤进行操作:1.
准备面包机所需的材料,包括全麦面粉、面包机用酵母、白糖、盐、水和植物油等
。2. 将面包机的搅拌盆固定在底座上,并确保刀片正确安装在搅拌盆内。3. 将全麦面粉、白糖、盐和面包机用酵母放入搅拌盆中,并轻轻搅拌均匀。4. 逐渐倒入水和植物...
全麦面包的配料
有哪些?
答:
主料:面包粉200克、
全麦面包
粉115克、小麦胚芽35克、蛋液45克、黄油30克。辅料:干酵母4克、红糖40克、盐6克、奶粉15克、清水190克。1、全部材料准备好;2、先将粉类和红糖、盐入面包桶中,用勺子混合几下;3、再倒入鸡蛋液、清水,撒入酵母;4、将面包桶安装在
面包机
内,选择“粗粮面包”程序...
家庭
版
全麦面包
怎么做
答:
一、
配方
:A盐18g,酵母18g,温水800ML,B中筋面粉900g 1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。4、冷藏3个小时,面团就可以用了,2周内随取随用。5、取出的面团进行二次醒发,40分钟---1个小时。...
全自动
面包机
做面包的方法及
配方
答:
原材料:高筋面粉200g、
全麦
粉30-40g、鸡蛋1个(蛋液45克),水130克,椰粉15g、杏仁蓝莓葡萄干少许、糖30克、黄油(橄榄油)30克、酵母4克、盐4克 果料里的杏仁可以用这种IKEA买的切碎器来加工!全自动
面包机
做面包的方法及
配方
二:制作过程:1,除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰...
全麦面包
是怎么做的
答:
主料:面包粉200克、
全麦面包
粉115克、小麦胚35克、蛋液45克、黄油30克 辅料:干酵母4克、红糖40克、盐6克、奶粉15克、清水190克 1.全部材料准备好;2.先将粉类和红糖、盐入面包桶中,用勺子混合几下;3.再倒入鸡蛋液、清水,撒入酵母;4.将面包桶安装在
面包机
内,选择“粗粮面包”程序;5....
面包机全麦面包
做法大全
答:
【主料】4人份高筋面粉190克
全麦
粉70克绵白糖35克纯牛奶120克酵母(干)3克鸡蛋1个玉米油20克精盐2克 【辅料】无无 步骤1 先液体,对角放糖和盐,再放面粉和酵母 步骤2 按软
面包
键 步骤3 3个小时烤好,很漂亮 步骤4 扣出放晾 步骤5 切片 步骤6 装袋保存 ...
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