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家庭版的红烧鱼怎么做好吃
家常红烧鱼怎么做好吃
又简单,做法图解分享,家有大厨
答:
家常红烧鱼
的做法步骤55.鱼身擦干水分,放入油锅里煎熟。家常红烧鱼的做法步骤66.鱼身两面都煎黄后拨在一旁,放入葱姜蒜煸出香味。家常红烧鱼的做法步骤77.放入切好的泡椒煸炒。家常红烧鱼的做法步骤88.倒入调好的味汁用小火烧一会。家常红烧鱼的做法步骤99.烧鱼的中途给鱼翻一次身,让两面都入味。
正宗完美
家常红烧鱼怎么做
答:
1.青鱼非常厚实,所以如果煮的时间不够,里面的肉会是生的,所以一般水量要没过鱼块的一半,否则太少会不熟;2.生姜片可以适当多一点那样更好操作,用我这个方法鱼皮是一点也不会掉;3.如果鱼洗好就煎有时遇到热油会溅开来所以最好用纸擦一下,或者要开最小火,同时可以用锅盖挡一下;4.煎鱼的...
家常
菜
红烧鱼
的详细做法和步骤
答:
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!3、锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。不要急于翻面,稍等片刻晃动锅子鱼可晃动,再翻面直到两面微黄盛出鱼备用...
第一次做
红烧鱼
真
的好吃
答:
红烧鱼
食材准备 1、鱼洗净,双面切好花刀,用葱姜和料酒腌制20分钟以上; 2、准备料汁:生抽、蚝油、料酒、老抽,搅拌均匀。 3、准备葱段、姜片,蒜片 4、准备干辣椒、花椒、八角 5、准备一勺郫县豆瓣酱 6、切好青椒丁、蒜末、葱花、辣椒段 做法步骤 1、将腌制好的鱼,用面粉将鱼全部拍上面粉,将多余面粉抖下去...
吃
鱼的鱼怎么做
才
好吃
?
答:
鱼做法有好多种,那么
怎么做鱼最好吃
呢?我认为
红烧鱼最好吃
,具体做法如下: 一、食材: 鳊鱼 一只 葱姜蒜 适量 辣椒 适量 盐 适量 二、具体操作步骤: 1、首先准备好食材。 2、将选好的鳊鱼开膛,并清洗好。 3、两侧花刀切一下 侧切不要只直切。 4、鱼身两侧撒盐。 5、配料下入锅中煸炒,料香味出来后就...
红烧鱼怎么做
才
好吃
?
答:
今天我就和大家分享一下做
红烧鱼
的技巧,如果你也喜欢吃,快跟我学一学,保证不粘锅不破皮,鲜美无腥味,还非常入味,全家都爱吃。 【红烧鱼】 福寿鱼1条、大葱1根、生姜、1块、蒜瓣3个、干辣椒2个、八角1个、桂皮1块、香叶2片、食盐、生抽、老抽、香醋、蚝油、料酒、淀粉。 1、我用的是福寿鱼,大家可以用自...
红烧鱼 怎么做
?
视频时间 01:17
家常版红烧鱼怎么做
更
好吃
答:
第一种做法:
红烧
带鱼 食材准备:带鱼、大蒜、香葱、姜、淀粉、红烧汁、食用油、料酒、盐 红烧带鱼的做法:第一步:带鱼洗净切成5CM鱼段,将鱼两面打一字花刀;将改好刀
的鱼
裹一层薄薄的淀粉;第二步:锅中加适量食用油,油五成热时将带鱼入锅煎制两面金黄后盛出备用;第三步:取另一口锅,锅中...
秘
家常鱼
的做法美味又下饭
答:
红烧
黄鱼 食材:黄鱼、葱姜蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、白糖 做法: 1、鱼两面划几刀,加一勺料酒,少许盐腌制10分钟去腥。 2、鱼表面撒少许淀粉。 3、锅里入油,油热后放入鱼两面金黄加葱姜蒜,小米辣 (几颗花椒粒,一个八角,一个香叶,这些放不放都可以,个人觉得放了更
好吃
) 大料炒香后加两...
大鱼段
怎么做好吃
又简单?
答:
大鱼段红烧就很
好吃
,并且做法很简单,按照下面几个步骤就可以做到的~ 菜品名称:
红烧鱼
段 主料:鱼段1段 辅料:食用油2勺、料酒1勺、姜片5片、大葱白3小段、小米椒1个、香菇2朵、番茄大的半个、蕃茄酱1勺、盐半勺、生抽1勺、老抽半勺、青蒜苗1颗 做法步骤 1、鱼段清理干净,背部开两刀好入味; 2、姜片、小...
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