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家常菜溜三样的做法
东北菜农家焅
三样
怎么做?
答:
2)尖椒、胡萝卜切片(尖椒借味,可多放一些,胡萝卜点缀之用) 3)葱切花,姜、蒜切末 4)调和卤汁,用酱油、盐、味素、白糖、花椒面放在一小碗中,搅均,调口,淀粉用水调释后,放一点在调料碗中(不宜多放,此菜挂薄芡); 5)滑油:起锅倒油(多放),油烧五成热时,将切好的主料、辅料一起倒进油锅中,稍炸即捞...
溜三样
有哪些制作方法分享?
答:
溜三样是一道传统的中式菜肴,主要由三种不同的食材组成,通常是肉类、海鲜和蔬菜。这道
菜
的特点是色香味俱佳,口感丰富多样。下面是一种常见的
溜三样的
制作方法:材料:猪肉(或鸡肉)150克 虾仁100克 蔬菜(如青椒、红椒、胡萝卜等)适量 姜片、蒜片适量 盐、生抽、料酒、淀粉、糖、鸡精适量 食用油...
溜三样
有哪些
家常的做法
?
答:
溜三样
之鸡肉、虾仁、胡萝卜 材料:鸡胸肉、虾仁、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
做法
:a. 鸡胸肉切丁,用盐、生抽、料酒腌制10分钟,加入少量淀粉拌匀。b. 虾仁去壳去肠线,用盐、料酒腌制10分钟,加入少量淀粉拌匀。c. 胡萝卜切丁,葱切段,姜切片,蒜切末。d. 锅中加...
好吃简单的家常菜 三款好吃的
家常菜做法
介绍
答:
1、大葱炒青椒 青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。倒入青椒,大火快速翻炒。青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味,青椒和大葱炒到8分熟就好。2、糖醋藕丁 ...
简单的
家常菜做法
三道简单家常菜做法
答:
【
做法
】 :瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净,去籽和根部 ,切成丝。锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用。重新倒少许油,倒入蒜蓉,炒香。倒入尖椒丝,翻炒一会,加入蚝油,炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下 。倒入肉丝,再根据个人口味...
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种儿童食谱
家常菜
,
做法
简单又美味,做给宝宝吃一周不重样
答:
周一:香煎鸡肉配蔬菜泥 将鸡胸肉切成小块,用盐和胡椒调味。热锅倒油,煎至鸡肉金黄酥脆。将胡萝卜、西兰花和土豆煮熟,捣成泥。将鸡肉和蔬菜泥摆盘,搭配宝宝喜欢的酱汁。周二:西红柿炖鸡蛋 将西红柿切丁,洋葱切丝。热锅倒油,炒香洋葱。加入西红柿丁,翻炒至软烂。打入鸡蛋,用筷子搅拌至鸡蛋...
三道简单开胃的
家常菜
答:
做法
:1.肥肠加入面粉、盐反复搓洗几遍,清洗干净,翻面剪去油,再加入面粉、盐搓洗几遍,冷水下锅煮十五分钟,捞出切小块沥水。2.酸菜洗干净切成小块,小米辣洗干净去蒂切小圈。
3
.锅烧热放酸菜下锅干煸一分钟盛出。4.锅烧热加油,放猪大肠下锅炒干水分至金黄色,沿锅边淋入白酒炝锅去腥,再放...
家常菜谱大全 三款最新美味
家常菜做法
答:
1腌萝卜干泡水5分钟,取出沥干水分。2蛋打散,入萝卜干、香菜,盐.鸡粉拌匀。
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平底锅入油烧热,倒入
做法
2的材料,以小火煎至两面金黄即可。贴士 应挑选品质上等的腌萝卜于,并尽量碎一些。葱烧马头鱼 l葱洗净切段,分成葱白与葱绿两部分;红辣椒去蒂斜切片。2马头鱼去鳃去内脏,擦干水分,入油锅...
肉炒
三样的做法
,肉炒三样怎么做好吃,肉炒三样
答:
3 下胡萝卜片翻炒,4 加适量酱油,点少许水,炒大约5分钟,5 待胡萝卜断生,下入黑木耳翻炒,6 下洋葱块翻炒,7 加适量盐,8 出锅前加适量鸡精,翻炒均匀后关火。小贴士炒此菜,要依照菜的耐热度,依次加入不同食材,保证出锅后的菜品口感...
最简单的
家常菜
怎么做?
答:
推荐三道简单菜谱
家常菜做法
如下:红烧肉;1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。2、小火煎至五花肉变色出油,五花肉本身就有不少油脂,所以不需要单独放油,也可以煎出油脂,这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄,再倒入生抽酱油、葱姜...
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