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家常菜做法步骤
怎样做好吃的
家常菜
答:
1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3,倒入青椒,大火快速翻炒。4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。5,大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味,青椒和大葱炒到8分熟就好。二,糖醋藕...
家常菜做法
答:
做法步骤:1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。2.加热好的奶液放凉
,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。3.冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。2、蒜蓉烤茄子 食材准备:茄子 2只、蒜 3头、红辣椒...
简单易上手零失败的
家常菜做法
答:
1、将鱼头切成小块备用,用大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。2、将腌制好的鱼肉码到盘上表面倒入黄椒酱
,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可 下饭回锅肉 食材五花肉、辣椒、青蒜、豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。做法步骤 1、五花肉冷水下锅,放葱段姜片煮 2...
秘简单的
家常菜做法
一周不重样
答:
1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制入味 2、锅中加水烧开,加入青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装入碗中 3、锅乳少许油,加入葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 4、水开下入肉片,烫熟连汤一起倒人碗中碗中放蒜泥...
秘八款
家常菜
的简单
做法
简单好学
答:
做法步骤
1、腌牛肉:牛肉切薄片放碗中 +1勺料酒+2勺生抽+少许老抽 +半勺玉米淀粉抓匀+1勺熟油抓匀腌制 2、热锅冷油放牛肉片滑炒至变色加入切好的葱姜蒜炒香,再放入切好的香菜段炒匀 3、出锅前加调味料(少许盐,鸡精白糖,辣椒粉,孜然粉,孜然黑胡椒粉)炒匀即可!韭黄滑蛋炒虾仁 食材:...
家常菜
的多种
做法
秘简单又美味
答:
多种
家常菜做法
①糖醋豆腐 食材: 老豆腐,生抽,香醋,番茄酱,淀粉,白糖,盐
做法步骤
: 1、首先调糖醋汁:半碗清水加两勺生抽,两勺香醋,三勺番茄酱,一勺白糖,少许盐,一勺淀粉搅拌均匀备用 2、豆腐切块均匀裹上一层淀粉,油温七成热,放锅炸至金黄捞出 3、另起锅倒入调好的糖醋汁煮开,倒人豆腐,大火收汁,撒...
太香了!_六款巨下饭的
家常菜
!
答:
太香了,六款下饭
家常菜做法
1、金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水
做法步骤
: 1.调好酱汁备用。 2.将金针菇塞入肥牛卷。 3.少油煎香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒香。 4.放入肥牛卷,小火煎香,淋人酱汁煮浓稠即可。
东北家常菜菜谱东北
家常菜做法步骤
介绍
答:
(1)食材准备:土豆250克、茄子250克、柿子椒150克;花生油适量、食盐2克、酱油15克、葱1段、蒜适量、淀粉适量、糖5克;(2)
做法步骤
:茄子去皮,土豆去皮,切滚刀块备用,青椒用手瓣成小块,葱切粒,大蒜拍一下备用;锅中多倒些油烧至八成热,先把土豆炸至表面金黄捞出;接着再把茄子炸至...
放假回家妈妈做的八款巨下饭
家常菜
答:
放假回家妈妈做的八款巨下饭
家常菜
土豆咖喱鸡 食材 鸡腿3个、土豆1个、胡萝卜半根洋葱半个、咖喱大块
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块十料酒十生抽十1勺淀粉拌匀腌制10分钟 2、土豆、洋葱、胡萝卜分别切成丁;油热放鸡肉翻炒至变色盛出3、留底油放洋葱翻炒片刻,放人土豆和胡萝卜丁炒到半熟,放鸡肉加少许盐、1生...
四种
家常菜做法
大全__好吃
答:
以下是四种
家常菜
的
做法
,分别是香菇滑鸡、蒜蓉粉丝、油炸红薯条和芹菜炒牛肉。香菇滑鸡:食材清单:鸡腿肉、香菇、葱、姜、蒜。制作
步骤
:1. 鸡腿肉去骨切成块状,加入料酒、生抽,抓拌均匀,腌制15分钟左右;香菇洗净切丁,葱、姜、蒜切末。2. 起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡腿肉,炒熟后盛出。
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