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宫廷十大药膳汤配方
宫廷十大药膳汤配方
答:
宫廷十大药膳汤配方包括:当归生姜羊肉汤、益母草煲鲫鱼汤
、养颜乌鸡汤、鲫鱼豆腐汤、
芪杞炖乳鸽
、银耳猪肝汤、白芷菠菜猪肝汤、田七木耳汤、百合鲫鱼汤以及黄精枸杞牛尾汤。在中国古代,宫廷药膳是皇家保健养生的重要手段,历经千年发展,积累了众多珍贵的配方。这些配方以中医药理论为基础,选用优质的药食同...
102种
药膳汤
的
配方
是什么?
答:
53、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚
材料:松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉 功效:防秋燥日皮肤干燥。 54、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤 材料:橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。 功效:对因天气干燥感觉口干,鼻干,有滋润作用。 55、鲜茅根霸王花猪肺汤 ...
中医
药膳汤
谱有哪些?
答:
(1)菠菜银耳汤
[原料]菠菜根90克,银耳9克。 [做法]将银耳用水浸泡2小时后洗净,放入锅中,加水1碗半,煮约30分钟后加入菠菜根,再煮20分钟即可。 [功效]滋阴润燥,解渴通便。适宜于肠燥便秘者食用,也可用于糖尿病口渴欲饮者。 (2)大枣冬菇汤 [原料]大枣15枚,干冬菇15个,生姜、料酒、食盐、味精、熟花生油各...
十全大补
汤
标准
配方
一道不失药的功效的美味佳肴
答:
1、“十全大补汤”选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成
,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。2、白条鸡:50克、白术:1克、猪肚:25克、白条鸭:50克、云苓:1克、猪排骨:100克...
古代
宫廷
减肥
药膳
方 皇家级减肥食谱
答:
1、鲤鱼汤--《饮膳正要》用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料
。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可...
药膳汤
怎么做?
答:
做法:选购黄澄澄皮色之老黄瓜,洗净切边去瓜,切成大件。瘦肉原块洗净;赤小豆也洗净。陈皮浸软,洗净。把适量之清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,同煲2小时,
汤
成,调味即可。功效:此汤适合暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿。,3,清补凉汤 材料:淮山、莲子、百合、沙参、...
药膳
食谱
配方
答:
药膳
食谱
配方
如下:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。一、药膳猪脚 材料:猪脚900公克,水800_,药膳:1片,川芎3片,黄耆20公克,熟地1/2片,桂枝少许,蜜甘草3片,_须15公克,黑枣3个,红枣5个,枸杞10公克,米酒300_。做法:1、把猪脚洗净后,放入滚水中汆烫约...
药膳汤
有哪些?怎么做?
答:
肉松窝蛋菠菜 红、黄、绿三色放在煲里水煮,不仅颜色搭配费尽心思,味道也颇有水准。功效:生津血、降血压、通肠胃 锅仔归参山药猪腰
药膳
色彩最浓重的一款菜式,从原料到中药搭配都十分讲究,吃起来却不见太多药味。功效:养血、益气、补肾 锅仔天麻猪脑 最常见的炖汤原料,加入天麻,非常适合经常用脑...
十全大补
汤
的标准
配方
答:
十全大补
汤
的标准
配方
:鸡肉,鸭肉,墨鱼,鹅肉,猪肚,猪排骨,大枣,冬笋,白术,云苓,党参,黄芪,白芍以及熟地等。十全大补汤选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款
药膳
,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面...
102种
药膳汤
的
配方
答:
1.淮山党参鹌鹑汤
材料:党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤 材料:五指毛桃、鸡肉或瘦肉 功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效。3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡 材料:黑豆、塘鲺...
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