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客家特产有哪些
客家特产有哪些
答:
客家特产中小吃类有五指毛桃
、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、
梅州金柚
、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。客家特产中十大名菜有东江盐鸡、红焖猪肉、
酿豆腐
、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭等。
客家特产有
那些?
答:
1、算盘子
算盘子是客家的传统风味小吃,它的颜色有绿色和紫色两种,形状就跟算盘一样,非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃,因为它象征着团团圆圆,也企盼着来年能像算盘一样精打细算,多挣些钱。2、
炸芋圆
客家人逢年过节都少不了芋圆,这里的做法是将芋头去皮切丝,然后和着粘米粉和...
客家特产
答:
客家特产有梅州金柚、农家梅菜扣肉、炸芋圆、松原麦芽糖、艾糍等
。梅州金柚是梅州的王牌特产,是人们普遍喜爱的水果;农家梅菜扣肉以肥而著名,第一次品尝此肉的人,会因为它的肥腻而止筷,但是当你尝一口之后,会觉得它没有那么肥腻;客家特产炸芋圆入口特别的香脆,有浓浓的香芋味,而且油而不腻。
客家特产有哪些
?
答:
1、柿饼 制作柿饼是客家人的传统——客家人为了过冬和迁徙的需要
,习惯在农作物丰收之后将它们制作成可供长期储存的干粮,柿饼就是当中的一种,梅州客家人也称其为“柿花”。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾清肠。2、
煎堆
煎堆是客家人过...
梅州的
特产
是什么?
答:
4、老鼠粄
源于广东梅州大埔一带(应该是大埔漳溪圩),因为两端尖,形似老鼠,客家人惯称粉为“粄”,因此称为老鼠粄。后来传至台湾,当地客家人称为米筛目,是指制造时把粉团经过筛子般的擦板,从洞眼(目)中搓出粉条由于于“筛”的闽南语近似“苔”。5、猪油糖 是广东省汕尾市海丰县土特产,...
客家
梅州
特产有哪些
答:
1、盐_鸡,盐_鸡是
客家
宴会上常用的名菜,肉嫩,味香,清润滋补;2、清水鲩圆,鲩圆是老少皆宜的食品,鱼圆软滑,味道鲜美;3、醋溜鱼,醋溜鱼是佐洒佳肴,鱼肉酸甜酢香;4、梅菜扣肉,梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜,食味鲜美,咸鲜适度;5、水晶肉,水晶肉外观晶莹透明,是醒酒的佳品,肉...
梅州
有哪些
值得游客选购的
特产
?
答:
梅州市位于广东省东北部,是著名的
客家
文化发源地之一。这里不仅风景秀丽、文化底蕴深厚,而且还有许多值得游客选购的
特产
。以下是一些梅州的知名特产:梅州蜜桔:梅州是中国蜜桔之乡,这里的蜜桔以其皮薄多汁、甜美可口而闻名。梅州蜜桔含有丰富的维生素C和微量元素,具有很高的营养价值和药用价值。客家咸猪肉...
什么是
客家
人的
特产
拜托各位了 3Q
答:
客家
人的
特产
是酿三宝,水晶鸡 求采纳
客家有
什么
特产
?
答:
河源美食 (主食佐料) 五/七指毛桃、五指香鸡、霸王花米排粉、辣椒酱 (养生汤料) 灵芝、鸡骨草、枸杞头、野生石参根、雪莲菇、茶树菇 (酒饮保健)
客家
黄酒、黄田米酒、聪明人猕猴桃果汁 (风味小吃)望郎回炒板栗、万家富板栗、万绿宝酸萝上、龙川牛筋糕等 ...
广东河源
特产有哪些
广东河源特产的介绍
答:
1、霸王花米粉:霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质
大米
为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。2、客家
酿豆腐
:客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块...
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