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安琪酵母炸油条的配方
安琪酵母
可以做
油条
吗
答:
安琪酵母可以做油条
主料:中筋面粉适量,盐适量,白糖适量,玉米油适量,水适量,安琪酵母适量,鸡蛋适量
1、在适量面粉里加适量盐、适量白糖、适量玉米油,用筷子慢慢搅拌均匀。2、将水放入微波炉叮25秒钟至微温,加入适量酵母溶解2~3分钟。3、一边向适量面粉里加适量水一边快速搅拌成面絮状,加入适量...
安琪酵母炸油条
答:
步骤:
1、300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋
。2、再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下手揉成光滑的面团,面团表面再抹上一层食用油,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。如果想在早上吃,可以把面团放在冰箱里发酵。3、面团发酵到2倍大以上,用手拉起面团,呈蜂窝状,面团...
用干
酵母
可以炸出
油条
来吗?
答:
做油条是可以用安琪酵母(其他酵母均可以使用)。
方法如下:主料:小麦面粉250g。辅料:安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g
。步骤:1.准备好的材料;2.酵母加入温水中融化;3.面粉加入盐、小苏打;4.再加一个鸡蛋;5.倒入融化的酵母水;6.搅拌成面团;7.盖上保鲜膜...
安琪酵母炸油条
做法窍门
答:
安琪酵母炸油条做法如下:
准备面粉500克、酵母8-10克、小苏打5克、白糖5克、鸡蛋2个、植物油30毫升、水适量
。将酵母、小苏打、白糖用30°左右的温水调匀,白面中加入鸡蛋,用筷子边加水边搅成面絮,再用手揉成面团,面团要微微的软一些,这时加入植物油再将面团揉下,让油包裹住面团。炸油条之前再...
安琪酵母炸油条
窍门有哪些?
答:
一、正宗炸油条步骤1、准备原料面粉500克、温水300克(可以用牛奶代替,牛奶做出来更好吃)、酵母5克、鸡蛋2个、盐5克、糖5克说明
:以上是按一斤面的量配的料,大家可以根据上面的比例等比例增减即可。2、和面①从300克温水中取出少许,把酵母化开,等会儿倒入面粉中,这样酵母能充分快速融入到面粉中...
炸油条
用
安琪酵母
可以吗
答:
可以放
安琪酵母
粉的。主要材料有面粉、温水、安琪酵母、盐、糖、小苏打、油等。1、首先将面粉倒入盘子里,再把盐、糖、小苏打加进面粉里混合搅拌均匀。2、然后先把酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌均匀。3、再另外倒入少许温水,再次搅拌均匀,然后慢慢将油倒入搅拌。4、把搅拌均匀的材料揉成面团,放...
有
炸油条
用油炸专用
酵母
粉 膨松剂
配方
答:
配方
比例:中筋粉500G(油条专用粉更好),膨松剂20-25G,水280-300G,盐6-9G,糖,这个是调色用的,自已在家炸,卖相不重要了,不加也成,加的话10G吧.其它的根老式
炸油条的
方法一样;包装有20G和250G两种;即家庭装和工业装.至于在哪卖,去农贸市场和卖香精香料的店问,或者看到哪里有
安琪酵母
,就会有...
如何快速
炸油条
视频时间 00:30
炸油条
,泡达粉和
安琪
有啥区别吗?
答:
安琪的
是“干
酵母
”,也叫“酵母粉”。【泡达粉】和【干酵母】成份不一样、使用分量不一样、但作用一样:使面团起发、成品松软。
油条的配方
是什么?需要怎么做?
答:
炸油条的
秘方是:草鸡蛋个,高筋粉克,盐克,
安琪酵母
克,发酵粉克,植物油克。先把小麦面粉放进盆中,再进入个草鸡蛋,放进克安琪酵母,随后放克发酵粉,再添加克盐提升筋性。提前准备水,倒进小麦面粉里,用筷子搅匀称,再添加物油,着手和面搓成个大面糊,随后刷过植物油,放盆中让他发min。...
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