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安琪烧饼伴侣是违禁添加剂吗
安琪烧饼伴侣
改良剂对身体有危害吗?
答:
是的
,是属于食品添加剂,但是安琪的馒头改良剂所用配料均符合GB2760——2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,对人体无害,而且很多馒头店都把安琪酵母和安琪馒头改良剂当成了做好馒头的秘密武器。酵母能让面团发的快
烧饼伴侣
能让烧饼起酥吗?
答:
烧饼伴侣属于
复配乳化膨松剂,本品能够缩短发酵时间,提高发酵能力,使面制品体积膨大,(本品不能代替酵母),它可以使面制品烧饼,火烧,面包,酥饼等外皮酥脆,内里柔软,组织细腻,气孔均匀分布。以上所述可以看出烧饼伴侣可以让烧饼起酥,本品还能增加烧饼筋性延长货架保存期限。烧饼伴侣
添加剂
...
烧饼伴侣
和泡打粉的区别
答:
1、性质不同:(1)、
烧饼伴侣属于
改良剂,是一种膨松剂。(2)、泡打粉快速发酵剂。2、用途不同:(1)、烧饼伴侣主要用于做烧饼。(2)、泡打粉可以做油条、烧饼、蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等均可使用。3、构成不同:(1)、烧饼伴侣:玉米淀粉、大豆膳食纤维、大豆蛋白粉、维生素C、木...
安琪
牌
烧饼伴侣
可以与梁山天喜泡多源混用吗
答:
可以
制作
烧饼
好的烧饼需要加烧饼改良
剂
,烧饼改良剂那个公司有生产的周口市...
答:
烧饼
改良
剂是安琪
公司专门针对制作烧饼的用户推出来的一款产品,加了之后不仅能使烧饼更好好看,而且更营养、健康、好吃,我也是通过别人介绍使用的,使用之后效果真的不错,因此我也建议你试试~~~周口的农贸市场可以买到。
做烧饼用
安琪烧饼伴侣
和干酵母和面做出来的烧饼,没有酥脆效果,
答:
做烧饼用
安琪烧饼伴侣
和干酵母和面做出来的烧饼 [咸、甜酥烧饼做法];咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。制作时是用1斤油 和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,...
安琪烧饼伴侣
和香甜泡打粉和安琪发酵粉能不能在一起和面,打烧饼用的
答:
可以)使用面欣酥比泡大粉要好
你好,
安琪烧饼伴侣
怎么样,你是用面肥发酵还是安琪酵母?我也是做烧饼...
答:
安琪
酵母用着还行,关健你自己也要试试那个对你用处效果好
安琪烧饼伴侣是
起到什么作用的,打烧饼用的。
答:
使
烧饼
烤出来松软酥脆,不那么硬邦邦的
做烧饼和面,
安琪烧饼伴侣
加干酵母做出来的烧饼没有酥脆的效果,如果再...
答:
答:还是老式传统留面头发面方法和工艺做的
烧饼
好吃,又香又酥,现已消世,如你能做肯定生意会火红的。
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