99问答网
所有问题
当前搜索:
如何腌制红油萝卜丁
简单
腌制萝卜丁
方法
答:
第一步,将萝卜用清水洗干净第二步,将萝卜切成小丁,放多些盐,腌制半个小时
,把腌出来的水倒掉,用清水冲洗一下萝卜丁,避免萝卜太咸第三步,在腌好的萝卜里放入糖和醋第四步,每天盛一小碗萝卜丁,放入香油。4锅中倒入少量食用油,放入剁椒和青豆翻炒,加入盐,青豆熟后关火,加入鸡精和上一步...
如何
在家自己做
红油萝卜丁
答:
白萝卜切成小丁。小拇指那么大小。然后加盐腌渍。1个小时
。出水后用毛巾包裹用重物压榨。到水分半干。或全干。然后拌红油和味精盐就可以了,需要脆点就压的久点。
红油
爽口
萝卜丁
的做法
答:
1、咸萝卜干切丁。2、肉肥瘦一起剁成肉丁。3、蒜切小段、辣椒切沫。4、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。5、装碗备用 6、另起锅把
萝卜丁
炒干水份装盘备用。7、另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗。8、把爆好的肉丁和萝卜干倒入一起翻炒均匀入味即可。
剁椒
萝卜丁
的
腌制
方法有什么?
答:
首先,将白萝卜洗净,去皮,切成小丁状。为了保证口感,
萝卜丁
不宜切得太大或太小。将切好的萝卜丁放入大碗中,撒上适量的盐,拌匀后静置约15-20分钟,让萝卜出水。在此期间,准备剁椒。如果是现成的剁椒,直接使用即可;如果是自制,需要将红辣椒剁碎,加入适量的盐和一些蒜末、姜末一起剁匀。萝卜出...
红油萝卜
干的
腌制
方法是什么?
答:
红油萝卜
干的做法 主料;白萝卜10斤。辅料;盐50克、白糖30克、味精30克、花椒30克、海椒面100克、白酒100毫升。1、把白萝卜洗净 2、把萝卜切花刀 3、把萝卜放绳上晒几天 4、把萝卜收下,洗净切丁。5、把萝卜放入盆中,先用盐和酒揉,再放入其它调料揉进味。6、装入瓶中,密封一个月。红油...
腌
咸
萝卜
干的
红油
是
怎么
做的
答:
做法 1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后
腌渍
出水使
萝卜丁
软化,把腌出的水倒掉,再用清水洗去盐分,沥干。腌渍的时间大概为1个小时左右。当成简单的凉拌菜吃,也可不必腌渍这么久,只要
萝卜腌
出水就可以了。盐不要放太多,免得咸得发苦。2.小葱切段;...
香辣脆
萝卜丁怎么
做
答:
食材准备:具体步骤:白萝卜去皮,切成丁 把大葱切碎 锅中放油,烧热后加入泡椒煸炒 泡椒煸出
红油
后加入葱碎 加入
萝卜丁
煸炒均匀,再加入盐和一点清水,炒至萝卜熟透 加入鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可
有什么做剁椒
萝卜丁
的配方分享?
答:
挤水:
腌制
好的
萝卜丁
用手挤压或者用纱布包裹挤出多余的水分,这一步很重要,可以防止成菜时水分过多影响口感。炒制:在锅中倒入适量的食用油,油热后加入蒜末和生姜末爆香,然后加入剁椒翻炒出
红油
。加入萝卜丁:将处理好的萝卜丁倒入锅中,快速翻炒均匀,让剁椒的香味充分包裹每一颗萝卜丁。调味:...
有什么泡椒
萝卜丁
的做法大全分享?
答:
食用油适量 盐适量 白糖少许 醋适量 生抽酱油适量 步骤:将白萝卜洗净,去皮后切成小丁状,用盐
腌制
10分钟左右,挤出水分。泡椒切碎,蒜瓣和姜片也切成末。热锅加油,先下蒜末和姜片爆香,再加入泡椒碎炒出
红油
。加入
萝卜丁
翻炒均匀,加入适量的盐、糖、醋和生抽调味。炒至萝卜丁变软但仍有脆度即可...
萝卜
的
腌制
方法有那些?
答:
萝卜
的
腌制
方法食材:萝卜1000克,线椒 100克,蒜50克,盐50克,糖10克,生抽50克,陈醋50克,八角5克,花椒1克,凉姜5克,香叶1克,桂皮1克。制作的方法与步骤 第一:先将萝卜清洗干净,然后去掉头尾,,然后将萝卜切成段,再切成厚片,然后切成1cm左右的条。第二:在盆中加入3勺盐,将萝卜煞...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌红油萝卜干丁的做法
红油萝卜丁的制作
酱制红油萝卜丁做法
怎样腌制红油萝卜条
咸菜香辣脆红油萝卜丁做法
泡椒萝卜丁怎么腌制
香脆萝卜丁的腌制方法
辣椒萝卜丁的腌制方法
香辣萝卜干丁腌制