99问答网
所有问题
当前搜索:
如何腌制烤鸡翅和鸡腿和烤的方法
烤肉的
腌制方法与
配方
答:
1、烤鸡翅,鸡腿肉:葱,蒜末,盐3勺,味4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量,辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉,美极鲜味汁,红油。
腌制一日即可
。2、烤鸡脯肉:葱,盐,味,酱油,鸡蛋,鸡粉,辣妹子,葡萄汁,红油腌制即可。3、烤猪里脊肉:里脊肉数整条,葱,盐,味,松肉粉,鸡蛋,耗油...
如何腌制烧烤
用的
鸡翅和鸡腿
答:
做法:1、将叉烧酱、蚝油倒入盘内,加入料酒约2勺并搅拌均匀。2、倒入
鸡翅和鸡腿
,加入少量酱油、盐、生姜粉、大蒜粉、五香粉、辣椒粉,充分搅拌均匀,使每块鸡翅和鸡腿都粘取佐料。3、将鸡翅和鸡腿放在冰箱冷藏室
腌制
1天,充分入味。4、
烧烤
时,提前1小时将鸡翅和鸡腿从冰箱取出即可。
烧烤腌制鸡翅和鸡腿方法
答:
1、翅中洗净在反面厚肉处剪一个大洞,不要剪破前面的皮。2、适量盐(不能太少),蒜末腌10分钟
。3、再加适量孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉,拌均后继续腌20分钟。4、烤箱预热200度。5、把鸡翅放在铺锡纸刷油的烤盘上,200度20分钟,中途可以打开烤箱翻个面。6、这样烤出来的翅皮微微有点脆!更...
烤箱
烤腌制
好的鸡排、
鸡翅
、
鸡腿
。烤多长时间?温度?
答:
1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放 3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可 二、蜜汁照烧烤鸡翅 用料:鸡翅 6只、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺 做法:1.取1/2杯的...
炭火
烧烤鸡翅怎样腌制
?
答:
第一步,将
鸡腿
清理干净,沥干水份(原料一定如果历经国家检查达标的商品)。木炭
烤鸡翅的腌渍方式
第二步,将水与全部调料和腌制料搅拌后倒进鸡翅,混和匀称(强烈推荐的作法是应用一个牢固的袋子,密封,在桌子摔翻滚揉,至液汁被肉消化吸收)。space 木炭
烤鸡翅的腌制方法
第三步,将初腌好的鸡脯肉...
家庭烤肉
腌制
附腌肉配方+蘸料!_
答:
五花肉切片,加2勺韩式辣酱+2勺蒜末+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺芝麻油+1勺白芝麻,抓匀放
腌制
40分钟以上 洋葱孜然牛肉腌料 牛肉切片,放洋葱丝拌好,加1勺白糖+1勺料酒+1勺生抽+1勺蒜末+1勺孜然粉+1勺食用油抓匀放入冰箱腌制半小时以上 奥尔良
烤鸡翅
腌料 鸡翅正反面划两刀,放入4勺奥尔良腌料+1勺蜂蜜,抓匀腌制...
向顶级师傅求助
烧烤
,油炸食品(如
鸡腿
,
鸡翅
,肉串等)的
腌制方法
及配料
答:
制作
方法
: 1.鸡腿肉用叉子刺几下,使其能入味,将酒3大匙,蜂蜜3大匙,糖1大匙,酱油4大匙,盐少量,黑胡椒半小匙依次混合拌匀,放入
鸡腿腌
味,途中上、下翻动几次,再放入600w的微波炉加热5—6分钟; 2.架上涂少量油,将鸡腿皮朝下,
烤
5—6分钟(烤箱温度为200℃); 3.烤好后取出鸡腿,涂上酱料,翻面,再烤10...
炭火
烤鸡翅的腌制方法如何腌制
炭火烤鸡翅
答:
1、原料:
鸡翅
一对,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。2、制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料
腌制
6-12小时,翻动1-2次。3、可以前一天晚上腌,第二天烤。4、然后把烤箱温度调到400-425F,用烤盘垫上铝箔,烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出,鸡的...
奥尔良
烤鸡翅和鸡腿如何腌制
答:
主材:鸡翅适量,鸡腿适量 配料:生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量,红酒适量,黑胡椒粉适量,五香粉适量,生粉适量,花椒粉适量,姜粉适量 做法:1、把
鸡翅和鸡腿
洗净,放入所有配料,
腌
一宿。2、烤箱200度,烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。
新奥尔良
烤鸡翅怎么腌制
才烤得好吃?
答:
一般情况自己买内种
腌制的
腌料:第一步:选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用刀划几道刀花(以方便腌料腌入);洗净。将70g蜜汁
烧烤腌
料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。第二步:将腌制好的
鸡翅
...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烤鸡用什么腌料最好呢
家常烤鸡翅的腌制配料
腌制鸡翅需要什么调料
鸡翅鸡腿怎么腌制烤出来好吃
烤鸡腿如何腌制
烧烤鸡翅鸡腿怎么腌制
烧烤的鸡腿怎么腌制
烤箱烤小鸡腿的做法
烧烤鸡翅腌制配方