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如何用电饭煲做松软拉丝面包
拉丝面包
的配方和
做法
答:
10,卷好的面团并排摆入吐司盒,我一般先放两边的,再放中间的,一次性摆好,不要反复去挪动,将
面包
胚移入温暖湿润的环境中发酵,烤箱有发酵功能的话选择38度左右发酵,同时在烤箱里放一碗热水增加湿度即可。11,面包胚发酵至吐司盒 的八分满时盖上吐司盒的盖子,继续发酵15分钟,然后送入预热好的烤...
怎样用电饭煲做出松软
的
面包
?
答:
用筷子搅成棉絮状,然后下手揉面,转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止
。不要求出膜,但一定要揉到光滑,面团是偏湿润的,如果太干一定要添加水量,把面团分割为8份。然后擀成牛舌状,卷起来,从中间对半切开,稍微压扁一点,放入电饭煲里面,全部做完一共会有16个面包卷。均匀摆放并保留空隙,盖上电饭...
怎么用
点饭锅
做面包
答:
2、揉面的程度越好,面包的拉丝效果越好,按豆妈的方法,虽不至于拉丝很长,但面包绝对跟你买的一样柔软。3、喜欢蜜蜂的朋友,在面包做好后,可在面包表面刷一层蜂蜜水,盖盖1分钟再取出。
4、电饭煲内胆中多刷一些油,四周也要刷油
,这是保证壳底脆而不糊的关键哟~...
电饭煲做面包
答:
1、将300g面粉倒入容器中,加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉,打入两颗鸡蛋,留一个鸡蛋的蛋黄,用着刷
面包
的表面。2、用筷子把面粉搅拌均匀,将105ml水分多次倒入面盆中,用筷子搅拌成面絮后,再用手揉成面团,揉至面团能拉出稍微厚一点的膜。(也可以把水换成牛奶,这样做出来的面包奶香味会更...
松软拉丝
蒸面包的
制作
方法 松软拉丝蒸
面包怎么
做
答:
1、碗中打入三个鸡蛋,50克白糖,5克酵母,200克高筋面粉,搅成絮状,加20克玉米油揉成面团,不停地揉
,揉出手套膜就可以了。2、整理成圆形,二次发酵,发酵好的面团,揉面排气,分成10个小剂子,分别揉圆,模具刷一层油,二次发酵至三倍大,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜放入蒸锅,水...
电饭煲做面包
的方法和步骤
答:
包好之后放入刷了一层油的
电饭煲
内胆中,盖上盖子,进行二次发酵,发酵到原先的2倍大,发酵好之后刷上一层蛋黄液,撒上一层椰蓉,然后按下蛋糕键,没有蛋糕键的按下煮饭键,程序结束之后就可以取出来放凉脱模了。香喷喷的
面包
就做好了,非常的
松软
,
拉丝
效果也特别好 ...
怎么用电饭锅做面包
简单做法
视频时间 01:16
用电饭锅怎么做面包
答:
揉匀,排气,揉久,分成小剂型,每个小剂型从头开始滚,滚出来后从中间切,从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油,将面团放入,扣上盖子发酵20分钟,然后按下蛋糕键或
电饭锅的
烹饪键蒸45分钟,炖20分钟后捞出即可食用。4.好吃的
电饭煲面包做
好了,又甜又软,比你买的好吃。
如何用电饭煲做面包
最简单的方式
答:
电饭锅做面包
的详细制作步骤:1、 首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机,然后再加入面粉和酵母,启动和面键,和面10分钟。如果没有面包机的话请下手和面:把面粉搅拌成面絮状,再往面盆内倒入10 ml 食用油,加油可以使做出的面包更
松软
;再用手揉成光滑的面团。也可以...
在
用电饭煲做面包
时,
如何
防止粘锅?
答:
在电饭煲
上面刷上一层油,把小面团依次放入电饭锅当中,在上面涂上一个蛋黄液,然后再撒上一些黑芝麻。如果有蛋糕功能的可以直接选择蛋糕功能,如果没有的也可以选择煮饭功能,20分钟的时间
面包
就
制作
完成了。用这种方法烤出来的面包底部很脆,稍微带有一些甜,如果你喜欢的话,还可以往里面加入一些蔓越莓...
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