爆炒鱿鱼怎么做好吃?答:爆炒鱿鱼 食材: 鱿鱼,青红辣椒,洋葱。 做法: 1、鱿鱼冷水下锅加入料酒焯水捞出洗净! 2、油热下干辣椒,蒜末,花椒粒,一勺豆瓣酱炒出红油! 3、倒入鱿鱼和洋葱翻炒均匀,加入生抽,蚝油,白糖,鸡精,一勺辣椒粉,孜然,白芝麻炒匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
芹菜炒鲜鱿鱼怎么做?答:1、鱿鱼先处理一下:鱿鱼洗净,腿切段,鱿鱼身片花,锅内烧开水,加入一勺料酒,鱿鱼焯水15秒捞起备用; 2、锅内烧热油,爆香蒜瓣姜丝小米辣,先放彩椒翻炒一下,再加入芹菜杆翻炒均匀; 3、倒入鱿鱼,加入一勺生抽、一勺蚝油,少量鸡精翻炒均匀,最后放入适量芹菜叶翻炒片刻即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
从小吃到大的爆炒鱿鱼答:准备食材:鱿鱼,洋葱,青红椒,葱姜蒜,调料汁 1.起锅烧烧水,水开下鱿鱼烫一分钟,捞出沥干水分备用 2.锅里热油,下葱姜蒜炒香,再下洋葱和青红椒翻炒一分钟,倒入鱿鱼翻炒几下 3.最后倒入料汁翻炒均匀即可出锅 小贴士:鱿鱼水开烫一分钟左右就好,烫久了再炒容易老嚼不动,这个菜大火爆炒就可以了,都是熟的快...