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如何做百香果果酱窍门
香果果酱的做法步骤图,
百香果果酱怎么做
好
答:
果皮泥粘稠后加入柠檬汁和冷藏备用的
百香果
果汁(百香果汁我是用料理机打碎了一半,保留一半整颗籽的。不喜欢百香果籽的可以过滤出去,个人喜欢嚼到籽的那种香),搅拌到完全混合,再次开火(全程用中小火哟)
果酱
再次烧开,关火,马上装瓶。(也可以最小火继续加热,不时搅拌,边加热边装瓶)瓶子都...
如何
使用
百香果
制作
果酱
答:
方法一材料百香果2斤、白糖半斤。做法1、先把果子用盐把表面多搓洗一下,然后清水洗干净。2、挖出果肉。3、把果皮用水煮得容易挖出来。搅拌成泥。4、果肉加白糖放锅里煮,加入足够份量的果瓤泥。打去泡泡。
可以根据自己喜欢的甜味加减糖
。如果想要做出来红点,就多放点果瓤泥,边煮边搅拌,免得糊...
百香果果酱
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
1. 准备
百香果
800克作为主料。2. 将百香果从中对半切开。3. 选用一个无水无油且干净的锅,最好是 不锈钢材质,将百香果的果肉用小勺挖入锅中。4. 全部挖出后,加入半个柠檬榨取的汁液。5. 将锅置于炉火上,用中火加热至液体沸腾。6. 冬天麦芽糖可能会很硬,不易取出,可以先用微波炉高火...
果果酱的做法,自制
百香果果酱怎么做
好吃
答:
由于
百香果
汁比较酸,做成
果酱
可以加一些冰糖进去。我用的是一块块的黄冰糖,个人觉得比加白糖会更健康。把混合了冰糖、青柠汁的百香果果汁放在不锈钢锅或不粘锅里面煮,中小火,边煮边搅拌。把加热后浮在上面的那层绿色泡沫撇掉,因为那层泡沫很酸。果酱煮成透明粘稠状就可以关火了。待果酱微凉赶紧...
百香果果酱如何
熬制?
答:
在熬制百香果果酱时,
要使用不锈钢锅或陶瓷锅,避免使用铁锅,以免影响果酱的颜色和口感。熬制过程中要不断搅拌,防止糊锅
。熬制果酱的时间要根据果酱的浓稠程度和个人口味进行调整,一般需要30-60分钟。熬好的百香果果酱要放入冰箱冷藏保存,以延长保质期。总之,熬制百香果果酱的方法并不复杂,只需...
百香果果酱
的做法
答:
百香果含有丰富的维生素,将百香果做成果酱,不论是冲水喝还是涂在面包上都是非常好吃的,下面就来看看
百香果酱怎么做
吧。将百香果洗净。百香果从中间切开。用勺子把百香果的果肉捣烂。倒进杯子里,果肉加入120g细砂糖。腌好的果肉倒入小奶锅小锅熬制。不断搅拌,熬至开始出现大的清亮的泡泡就可以...
百香果果酱
的家常做法大全
怎么做
好吃
答:
1.
百香果
20个;2.从中对剖开;3.取一口干净的、无水无油的锅,最好是不锈钢锅具,将百香果的果囊用小勺刮入锅中;4.全部刮完后,加入1/2个柠檬榨出的汁;5.将锅子置于火上,中火加热煮至沸腾;6.这时准备好麦芽糖,冬天麦芽糖很硬不好勺出来,可以用微波大火20-30秒,使其软化成流动的...
百香果果酱
做的时候小火一般熬多久
答:
煮开后使用小火熬40分钟。
百香果果酱
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:百香果 230克、冰糖 100克、柠檬 半个。1、百香果切开,将果汁和果肉刮出。2、果肉和果汁倒锅里,放入准备好的冰糖,煮开。3、煮开后使用小火煮40分钟。4、中途挤入半个柠檬汁,煮至果酱呈粘稠状。5、等40分钟到...
百香果果酱怎么做
答:
百香果
切开,将果肉与籽挖出,将糖,麦芽糖,和柠檬汁一起放入锅中混合,静置待糖融化。大火煮开,撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠,加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的,如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的,那可以不加。小火持续煮至
果酱
煮糖的终点温度103°c。果酱达到浓稠,关火,趁热装瓶...
百香果怎么做果酱
答:
百香果酱
的做法 百香果(30个)洗净切开挖出果肉。注意盆里保持无水,本次
做果酱
不加一滴水哦!请点击输入图片描述 果肉分两次倒入榨汁机搅碎,液体过滤两次,滤出渣渣。请点击输入图片描述 这时候得到大概612g的纯果汁,(知识点来咯,老冰糖与纯果汁的重量比换算是3:4)于是我加的是460g的老冰糖...
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