99问答网
所有问题
当前搜索:
大鱿鱼片怎么做好吃
鱿鱼片怎么做好吃
答:
1、将
鱿鱼片
切割好,放在盘子中备用。2、葱姜细切,辣椒粗切。3、煮水烧开后将鱿鱼放入其中7~10分钟捞起放盘中。4、将葱姜蒜放入锅中翻炒。5、放入切好的辣椒,加入各种调料,炒至入色。6、最后将鱿鱼放入其中翻炒,再放如水焖一会便可出锅。
鱿鱼片怎么
炒才
好吃
答:
6、香菇片、冬笋片焯水一下,和调料、湿淀粉调成卤汁待用;7、锅置旺火上,倒入花生油,烧十成热后,将
鱿鱼
入油锅中,炸至熟透,捞出;8、留余油50 克回置旺火上,倒入卤汁烧开,迅速放入就鱼卷急炒二下,再颠锅几下装盘即成。
冷冻的
大鱿鱼片怎么做好吃
答:
1、
鱿鱼片
300克、锅巴200克、干香菇50克、大葱15克、猪油100克、料酒25克、酱油25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。2、鱿鱼片提前用泡发后清洗干净,用开水冲洗2至3次,使其碱味去掉,胀发。3、锅巴掰成3厘米大的块,水发香菇去蒂洗净,葱切成段。4、锅内放入清汤25...
鱿鱼怎么做好吃
答:
鱿鱼好吃的做法有:爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、鱿鱼炒蒜薹、清蒸鱿鱼和辣炒鱿鱼等
。一、爆炒鱿鱼 材料准备:鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱等。1、鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,姜片,水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片,直至水滚,滤干待用。2、红椒斜刀切好备用,切一些葱段,蒜,...
超市买的
鱿鱼怎么做好吃
?
答:
第2步、锅中加入适量的水,放入姜片和花椒。第3步、水开后放入切好的鱿鱼倒少许料酒,煮开后捞出沥干水分。第4步、锅热后放油30秒后火关小,放入姜蒜和一小勺豆瓣酱和少许花椒爆香。第5步、再放入辣椒和葱头洋葱开大火翻炒均匀。第6步、倒入沥干水分的
鱿鱼片
继续翻炒均匀,再加入生抽,料酒,...
怎样做
爆炒
鱿鱼片好吃
?
答:
准备鱿鱼:如果使用鱿鱼干,需要提前用温水泡发,泡至软身;如果使用鲜鱿鱼,则需要清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,将鱿鱼身体剖开,展平成片状。刻花刀:在
鱿鱼片
上用刀轻轻划出斜格或者十字花纹,这样不仅可以使鱿鱼片更加美观,还能帮助调味料更好地渗透。腌制:将切好的鱿鱼片放入碗中,加入适量的盐、...
尤鱼
片怎么
炒
好吃
又嫩
鱿鱼
答:
好吃
又嫩
鱿鱼
炒蒜心的做法如下:工具/材料:鱿鱼一只、川香汁 1勺、蒜心 100g、料酒 1勺、蒜 2-3瓣。1、鱿鱼洗干净切条。2、热锅冷油放入蒜末爆香,放入鱿鱼和料酒翻炒。3、煮至鱿鱼卷起。4、捞起备用倒入蒜心炒到断生。5、加入捞起的鱿鱼倒入川香汁翻炒均匀收汁即可。
鱿鱼片
要
怎么做
才
好吃
答:
4、将
鱿鱼片
清洗干净,用开水冲洗2至3次,使其碱味去掉,胀发;干红辣椒剁成末。5、猪肉剁成细末,水发香菇去蒂洗净,与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。6、在锅内放入普汤250毫升、料酒和酱油25克,再下入鱿鱼片烧开氽过,倒入漏勺内沥干水分。待猪油在锅中烧到六成热时,...
新鲜鱿鱼的做法大全
鱿鱼怎么做好吃
答:
1、清炒
鱿鱼
卷(1)材料:鱿鱼辅料:青蒜调料:盐、料酒、糖、食用油。(2)将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯一下成卷捞出待用;将青蒜洗净切成段。(3)坐锅点火放入油,油热后放入鱿鱼卷翻炒,加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。2、西芹炒鱿鱼(1)材料:西芹,...
冷冻的
大鱿鱼片怎么做好吃
?
答:
清洗:解冻后,用清水冲洗
鱿鱼片
,去除可能附着的冰渣或异物。处理:如果鱿鱼片上有薄膜或内脏残留,需要小心地剔除。有时冷冻鱿鱼片已经过初步处理,可以直接用于烹饪。切片:如果鱿鱼片较大,可以根据菜谱要求将其切成适当大小的片段。腌制:为了增加风味,可以用盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、大蒜粉等调料...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱿鱼片的做法大全
大鱿鱼片的做法最简单最好吃
超市厚鱿鱼片怎么做
鱿鱼片怎么烤才好吃
鱿鱼片炒什么好吃
鱿鱼干泡发的正确方法
冰鲜鱿鱼须怎么保存
大鱿鱼怎么做好吃 家常做法
鱿鱼丝开袋后三天后还能吃吗