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大豆肽的成分是什么
大豆
钛青少年能吃吗
答:
大豆肽也称大豆多肽,
是大豆蛋白质的酶解产物,通常为3-6个氨基酸组成的肽类混合物
,其分子量主要集中在1000以下。作为优良的保健食品,不仅具有降血脂、易消化、易吸收、促进能量代谢和抗肥胖作用,而且能消除疲劳、增强肌肉伸缩及抗过敏等。该产品集营养特性、保健特性及加工性能为一体,对机体具有多种调...
大豆肽
和灵芝多糖各
有什么
功效?
答:
大豆肽——是“由数个氨基酸分子结合成的物质”
,是由大豆蛋白分解成的“超级氨基酸”,分子量介于蛋白质与氨基酸之间。
大豆肽中含有丰富的多种氨基酸
,其中包括人体自身不能合成的9种必须氨基酸。食品中的蛋白质通过消化道时,被消化酶分解成氨基酸,然后被小肠吸收。但是,其中并不是所有的蛋白质都被分解成了氨基酸,其...
大豆肽
生产中常见的问题是
答:
大豆多肽具有与大豆蛋白质相同的必需氨基酸组成
。蛋白质并非必须通过消化道中的多种蛋白酶水解后,最终以氨基酸的形态才能被人体吸收,而是大部分在多肽特别是二、三肽形态时就能被直接吸收。二肽和三肽(合成肽)的吸收速度比相同组成的氨基酸快。短肽的吸收率比氨基酸大,比氨基酸更易、更快被机体吸收利...
有《发酵脱脂
大豆肽的
清除和抗疲劳活性》英文文献的翻译吗?
答:
大豆肽是一种由3-10个氨基酸残基与来自大豆蛋白水解物组成的短链肽
。由于它的抗高血压和抗血栓性质等各种生物活性,它不仅被视为是一种营养物而且也作为一个人类健康的功能因子。 在不同类型的生物活性肽(免疫刺激,阿片类药物,抗微生物肽等),大豆肽与氧自由基的清除活动已被广泛研究,由脂质过氧化自由基链反应所...
大豆肽
粉
答:
天狮
大豆肽
蛋白粉以非转基因大豆分离蛋白、乳清浓缩蛋白、大豆肽为主要原料,含有18种氨基酸,和传统蛋白粉相比,其消化吸收率大大提高,具有低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,其独特的香草口味,解决了传统蛋白粉口味不佳的问题,真正满足了全家人不同的需求,适合全家人日常食用,是补充优质蛋白质的最佳...
南极磷虾蛋白肽和
大豆肽
哪个好
答:
大豆肽是
从大豆中提取的蛋白质分解产物,含有丰富的氨基酸、多肽和植物雌激素等
成分
。大豆肽被认为具有降低胆固醇、促进心血管健康、调节血糖水平等功效。此外,大豆肽还富含植物蛋白质,是素食者获取蛋白质的重要来源之一。综合来看,南极磷虾蛋白肽和大豆肽都具有一定的营养价值和功效,选择哪个更好取决于...
大豆肽
粉
的组成
答:
大豆肽
粉氨基酸
组成
均衡、全面,含有9种必需氨基酸。
植物多肽是怎么回事?
答:
其以3~6个氨基酸组成的小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成分,分子质量在1000μ以下。以大豆肽为例,大豆肽的蛋白质含量为85%左右,
其氨基酸组成与大豆蛋白质相同
,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。大豆肽与大豆蛋白相比,具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低胆固醇、降...
甘油二酯
大豆肽
固体饮料对身体有没有坏处
答:
甘油二酯
大豆肽
固体饮料的
主要成分
包括甘油二酯、大豆肽、全脂奶粉、脱脂奶粉、低聚果糖、麦芽糊精、菊粉等。这些成分中,甘油二酯具有降低血脂、降低血糖、降低胆固醇的功效,大豆肽则具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等作用。此外,全脂奶粉、脱脂奶粉提供丰富的蛋白质和钙质,低聚果糖、麦芽糊精等则作为甜味...
怯酸人参
大豆肽有什么
功效
答:
Dalton 的混合肽产品。与原蛋白相比,
大豆肽
粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。有抗高血压、降低胆固醇功效。可以去查查里面
的成分
,但是小孩子和哺乳中的妈妈就最好不要食用的。
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