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大豆是黄豆吗
大豆
就
是黄豆吗
?
答:
完全正确,北方都这么叫,
但是南方和新疆管蚕豆叫大豆
黄豆与青豆、黑豆统称为大豆。它既可供食用,又可以榨油。由于它的营养价值很高,只蛋白质一项就比瘦肉多1倍,比鸡蛋多2倍,比牛乳多1倍,故被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。大豆发酵制品...
黄豆
和
大豆
有什么区别
答:
大豆形状大,比较圆,
黄豆
则会有一点扁平,黄豆是黄色的,
大豆是
淡黄色和其它的颜色混合而成的。2、吃法的区别二者都可以通过一定的碾磨制作成为豆腐,同时也可以直接用来熬粥或者放在营养补汤里面,都是可以很好的释放其中的营养元素,对于我们的身体来说,自然就有更好的效果,3、使用用途的区别黄豆主要用于制作包括水豆腐...
大豆是
不
是黄豆
?
答:
北方叫
大豆
南方叫
黄豆
大豆是黄豆吗
答:
大豆包含于黄豆
,黄豆是大豆的一种。大豆是一个总称。豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类为主豆类,主要包括黄豆、黑豆、青豆、褐豆和双色大豆五种。其他豆类为杂豆类,包括蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛...
大豆是黄豆吗
答:
大豆是黄豆
。大豆又称黄豆,豆浆就是用黄豆经过浸泡,过滤煮沸等一系列过程制作而成,打豆浆之前,一定要将黄豆用温水提前浸泡5个小时左右。将黄豆泡软,这样在打豆浆的时候,可以缩短时间。放入豆浆机打五分钟左右后盛出即可饮用。食用时搭配上油条,豆浆可以缓解油条的油腻。大豆选购注意事项 1、看大豆的...
大豆是
不是也叫
黄豆
?
答:
大豆
就
是黄豆
.一、 大豆历史与其演进:大豆(学名为Glycine max Merrill)(亦称为黄豆),系荚豆科一年生草本.早在数千年前,在中国最先栽培,将它作为食物并发现其营养价值而供为食品蛋白质的来源,神农帝王把大豆列为五谷之一,古代中国药草家也提及它的某些药效,诸如肾疾病、皮肤病、脚气病、腹泻、血毒病、...
大豆是黄豆吗
答:
大豆是黄豆
,大豆,别名菽、黄豆,豆科大豆属植物,原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆 大豆是一种理想的优质植物蛋白食物,多吃大豆及豆制品,有利于人体生长发育...
黄豆
和
大豆
有什么区别
答:
但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类,包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的种属,因此
黄豆是大豆
,但大豆不一定
是黄豆
。黄豆是大豆的一种种属分类,因为颜色发黄而得名,但大豆并不仅仅只有黄豆一种种类,包括了青大豆、黑大豆等多种颜色不同的分枝种属,因此黄豆是大豆,但大豆不一定是黄豆。
大豆
和
黄豆
是一种豆吗
答:
回答
大豆
和
黄豆
是同一种。大豆又称黄豆,为被子植物门、双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,大豆原产于中国,中国各地都有种植,大豆学名为包括黄豆、青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等,大豆喜欢温暖的气候,所以大豆在种植的时候一定要控制好温度,要为大豆提供适宜的生存环境。一、大豆和黄豆是一种豆吗...
大豆是
指什么豆
答:
大豆是
指
黄豆
。大豆属于蝶形花科,大豆属,别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为菽,《诗经》中就有:“中原有菽,庶民采之”的记载;西晋杜预对菽字注释:“菽,大豆也”;秦汉以后就以豆字代替菽字了。大豆原产于我国,据推算,我国种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短,大约在19...
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