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大葱有黑曲霉还能吃吗
霉豆腐的霉菌
能吃吗
答:
不能吃
。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象,如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的,因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素,是对身体健康有极大危害的霉菌,食用对身体有较大的隐患,建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。2 霉豆腐发霉有几种颜色 1、正常发霉...
香菇吃起来酸酸的是怎么回事 干香菇发霉长黑点
还可以吃吗
答:
干香菇发霉长黑点
还可以吃吗
只是稍微有点发霉,建议拿到太阳下暴晒干,用刷子刷一下,如果内部没有变质的话。一般就可以刷下来了。洗干净后还是可以吃的。当然,如果发霉比较严重的,也还是不要吃了。香菇发霉要警惕黄
曲霉
毒素 香菇等干制品容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生...
女子煮食木耳后身亡,哪些食物真的会“夺命”?
答:
有人认为还会诱发肾癌。黄
曲霉
毒素的致癌性与其它致癌物如二甲基亚硝胺的作用有明显的关系。黄曲霉毒素是很强的致癌物,存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米上,肝癌与食品中黄曲霉毒素含量高有直接关系。为了防止产生黄曲霉毒素,建议最好将桃仁、果仁、谷物等贮藏在密封和干燥的地方,不要吃发霉的干...
狗狗能不
能吃
葡萄?
答:
狗狗吃了葡萄会导致狗狗出现急性肾衰竭,有可能会表现出现呕吐、腹泻、精神状态下降等症状,实验室检测血清肌酐、尿素氮等肾脏指标会急剧上升,如果有给狗狗饲喂葡萄的情况,基本上就可以确诊。针对于所有中毒疾病来说,只有当中毒量达到一定的浓度,才会导致狗狗出现临床症状,并且和狗狗的体重也有关系。重要...
东北人都好大酱这一口儿,那么东北大酱是怎么做的呢?
答:
1.三个鸡蛋打散,葱切成葱花和
大葱
段 2.两勺大酱加适量水调稀 3.锅中热油,将鸡蛋液倒入锅中炒至成型就盛出备用,不用全熟 4.不用刷锅,接着用炒鸡蛋的锅,倒少量油,放葱花爆香后倒入大酱和葱段炒香,酱炒出红油、葱不要炒老了 6.倒入鸡蛋,翻炒到鸡蛋上裹上大酱就可以出锅了 别小瞧它,我保证
能吃
的连...
发芽马铃薯
能吃吗
?
答:
发芽土豆不
能吃
,会产生一种叫做龙葵素的毒素,食用之后会对人体造成一定的危害。土豆发芽后会产生一部分没经分解,转变之后会产生龙葵素,这种毒素再进入人体之后会对肠道产生较强烈的刺激,引起腹泻,呕吐等,也会对呼吸中枢产生一定的麻醉作用,严重情况下还会影响心脑血管健康,引发脑水肿,脑出血等症状,...
川菜有哪些必不可少的调味品?
答:
豆豉是将黄豆或者黑豆,经过浸渍、蒸煮的方式,加上少量的面粉和米
曲霉
菌酿制发酵,表面黑亮,味鲜回甜,可用作蒸肉、煎肉和煮火锅等。3.酱油。酱油的发展历史已有3000余年,分为生抽和老抽两种,生抽大多用于提鲜,老抽用于食材上色,它们都是棕褐色,味道鲜美,香气浓郁,在凉拌、蒸菜、炒菜中都能广...
怎样防止酱块长黑毛
答:
必备的酱菜 主要用于蘸生的蔬菜,比如春天的野菜,小根蒜,婆婆丁等,夏天的黄瓜、
大葱
也是每餐必备。东北大酱还可用于做菜,但因为大酱是黄豆长期发酵过,所以比较臭,并不适合太多菜品。做酱块子长绿毛和黑毛不正常,绿毛可能是绿曲霉,黑毛则是
黑曲霉
,二者都属于有害霉菌,长期
食用
对身体有害,因此...
什么食物对人体有害!为什么
答:
4.真菌性食物中毒 自然界有100多种对人的身体有害的真菌(包括霉菌)可导致食物中毒,黄
曲霉
毒污染是 全球性的问题,黄曲霉毒素是最强的致癌物质,主要污染粮食,油料及其制品,其它还有杂色
曲霉
毒素,岛青霉毒素等引发的中毒。 5.化学性食物中毒 现代研究证实有20多种金属元素可对人体产生不良影响,...
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