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大肠菌群MPN法
大肠菌群
的测定方法有
答:
1、MPN法 MPN法,全名为“最概然数法”(Most Probable Number),
是一种常用于测定大肠菌群的定量方法
。它是一种统计方法,通过分析连续稀释的水样,确定其中含有大肠菌的最概然数量。MPN法的基本原理是将水样进行一系列的十倍稀释,然后将这些稀释液分别接种到含有营养物质的培养基中。接着,观察培养...
食品中
大肠菌群
的测定
答:
1、MPN法:按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行
。
该方法的结果单位为MPN/g(mL)
。2、平板计数法:按照GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》进行。该方法的结果单位为CFU/g(mL)。大肠菌群的定义:大肠菌群系指一群能发酵...
大肠菌群mpn
和cfu的区别
答:
MPN法是一种常见的间接计数法,但其存在一定的局限性
。目前,以Petrifilm纸片法、VRB(Violet Red Bile)平板法等直接计数法正越来越得到广泛使用。3、两者测量准确度不同 CFU是用来计算大肠菌群细菌的个数的表达方法,是经过培养很直观地计数出来的,是一个实际样品中的确切数字,这个数字肯定有误差。MPN...
大肠菌群mpn
是什么意思?
答:
大肠菌群mpn代表的是肠道中大肠杆菌的数量,是衡量肠道微生态平衡的一项指标
。一般来讲,正常人的大肠菌群mpn数在10^8~10^11个/ml之间,若该数值低于正常值,说明肠道存在微生态失衡的情况。引起微生态失衡的原因包括饮食结构不合理、抗生素滥用等,这些都会对肠道健康带来不利影响。大肠菌群mpn的测定方...
大肠菌群mpn
和cfu有什么区别
答:
虽然肯定有误差)。
MPN
是指 Most Probable Number,即最大可能数,说明该数值是在95%的可信限范围内是最有可能的,取决于检测完
大肠菌群
后查表所得的结果。两者对应的大肠菌群的检验过程也是不同的,具体可参考现行国标《GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》。
粪
大肠菌群
数
mpn
/l是什么意思
答:
粪
大肠菌群
数
mpn
/l是水样中大肠菌群数目的表示方法,一般指一升水样中能检出最大大肠菌群的数量。
MPn
是指最大或然数,计数又称稀释培养计数,适用于测定在一个混杂的微生物群落中虽不占优势,但却具有特殊生理功能的类群。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长...
大肠菌群
的说明
答:
注意国家标准和行业标准中所附
MPN
表所用稀释度是不同的,而且结果报告单位也不相同。 无论是国家标准的三步法还是行业标准的两步法,都利用了乳糖发酵管进行了两次发酵试验,培养基的配制略有不同,但都是为了证实培养物是否符合
大肠菌群
的定义,即“在37℃分解乳糖产酸产气”。初发酵阳性管,不能肯定...
检测食品中
大肠杆菌
是什么样子的?
答:
按确证的
大肠菌群
LST阳性管数,参照GB4789.3—2010附录中提供的大肠菌群最可能数检索表,报告每g(mL)样品中大肠菌群的
MPN
值。第二法:样品处理:固体样品应在无菌条件下充分粉碎。本次演示以乳粉为例,取密封状态良好的试样,备用待测。检测过程:在装有9mL生理盐水的无菌试管上做好标记,用1mL...
大肠菌群
检测结果表示单位是
MPN
/g(或ml),还是MPN/100g(或100ml)_百度...
答:
是
MPN
/g(或ml)。MPN为最大可能数(MostProbableNumber)的简称。这种方法,对样品进行连续系列进行稀释,加入培养基进行培养,从规定的反应呈阳性管数的出现率。用概率论来推算样品中
菌
数最近似的数值。结果也较粗放,只有在因某种原因不能使用平板计数时才采用。GB 4789.3-2003里的报出单位是MPN/100g(...
mpn
是什么意思?
答:
MPn,全称most probable number,即最大或然数,它在微生物学中被广泛用于混杂群落中特定类群的测定,尤其是那些虽不占主导但具有重要生理功能的菌类。1915年,McCady首次提出并应用
MPN法
(最大可能数法)来估计细菌浓度,这种方法运用概率理论进行计数。在中国,MPN法常用于
大肠菌群
和
大肠杆菌
的检测,对于...
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