大米泡多久可以打米浆答:大米泡2~4个小时可以打米浆。米浆,是由米和花生为主要材料所制作而成的饮品,不同于豆浆,颜色比较深,呈现咖啡色,口感较浓稠。在中式早餐店是热门的饮品。用大米打成米浆,在夏季高温下需要浸泡2个小时,而冬季则需要4个小时,如果浸泡时间过短,大米米粒未胀发,直接打米浆,会有颗粒感,不够细腻好吃。将大米浸泡至...
宝贝的米糊制作秘籍来啦!答:首先,洗净50-60克大米,浸泡1-2小时,轻松变软!磨米浆接着,捏一粒米试试,指甲能掐断就好!加点水,开始顺时针或逆时针磨米,轻松变成米浆。北加热煮熟然后,取半碗米浆,加三倍水,放入锅中隔水加热。记得要用长柄勺不停搅拌,防止米浆沉底哦!米浆快熟时,加入一个蛋黄,继续搅拌。然后盖上锅盖焖一下,直到米粉...