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大盘鸡的家常做法土豆炖鸡
大盘鸡
怎么做?
视频时间 01:32
大盘鸡的做法
答:
--正宗新疆
大盘鸡的做法
简单,易学,第一次成功率80%以上哦。材料:鸡,朝天椒(干的)若干,青椒2个,
土豆
2个,姜片,豆瓣酱大包装的半袋(一定要辣的,我用的是郫县豆瓣酱,很香),糖,酱油,鸡精,花椒粒,大料,啤酒1瓶。做法:1。鸡和土豆切块,青椒切好。如果用的是整鸡就得费劲了,我建...
如何
做大盘鸡
视频时间 01:32
怎样做出好吃的
大盘鸡
?
答:
1.带胯的鸡大腿一只,清洗干净;2.剁成小块,入盆,用盐1克,酱油10克,白胡椒粉3克,料酒25克搅拌均匀,腌30分钟;3.胡萝卜
土豆
削皮洗净,大西红柿1-2个,青椒1个但实际只用了半个;这道菜西红柿多放两个汤汁会咸中带酸更开胃,颜色上五彩缤纷更喜人;4.胡萝卜和土豆切成滚刀块,尤其土豆要...
自己在家如何
做大盘鸡
好吃
视频时间 00:51
大盘鸡
怎么做?
答:
做法
1、整鸡 剁成块,把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁.2、
土豆
、青椒切块。3、油热后放入花椒、白砂糖等炸香,放入焯好的鸡块翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒,开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。5、...
新疆
大盘鸡
怎么做?
视频时间 00:37
新疆
大盘鸡
配料
做法
?
视频时间 00:18
新宰杀的鸡怎么做的好吃?
答:
大盘鸡
主要食材:鸡肉,
土豆
,配料:青椒,红辣椒,洋葱,葱,姜,蒜,香菜,干辣椒,豆瓣酱,冰糖,八角,花椒,调料:生抽,料酒,盐,蚝油 具体步骤:1、土豆洗干净削皮,切成滚刀块,放入清水中浸泡备用 2、青红椒去头去籽,切成块,装盘备用,洋葱一分为二,切成片,用手掰散开,这样好熟一些...
土豆炖鸡
怎么
做
?
答:
海鲜酱,土豆切成块,可以过油炸,也可以不炸,但是炸过的土豆比较香糯,鸡块八成熟的时候下入土豆再继续炖制十分钟,汤汁黏稠就可以了,所谓
土豆炖鸡
肯定多炖点汤,适合泡饭,泡饼,拌面,如果把汤汁收浓一点就是土豆烧鸡块,加点糖色,突出麻辣味就是
大盘鸡
,看似差不多其实是有区别的。
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