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大年初一吃冷菜
南京人年夜饭吃什么
答:
20. 汤圆和年糕
初一
清晨,南京人家家户户必食汤圆或年糕,寓意着高高兴兴、团团圆圆,年年高。21. 欢喜团糖水 初一客人来家拜年时,会送上欢喜团糖水,寓意着甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。22. 屠苏酒 老南京人初一早上会饮用屠苏酒,寓意着旭日东升,蒸蒸日上。23. 福寿汤 南京人会在
大年
夜共吃福寿汤...
大年
三十除夕这天有什么讲究?
答:
吃完午饭就是准备包饺子啦,一般包的较多,晚上吃的和
大年初一吃
的都要包出来。晚饭前,每个家族都会到祖坟上把“老爷爷老奶奶”请回家一起过年以尽孝道,然后烧香磕头,然后就开始放鞭炮煮饺子,鞭炮必须在饺子下锅的同时点着。晚饭就是吃饺子,配点大蒜或者
凉菜
。一般晚饭吃的很早,下午4点多钟就会听见鞭炮的声音,意味...
浙江过年有什么风俗
答:
大年初一
,台州天台城乡一律吃五味粥。“五味粥”,就是白米、红枣、豆腐、番薯、芋艿五种食品合煮的粥。新年祈祷“五福”降临人间,祈求风调雨顺、国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。正月十四“糊辣沸”,家家户户、老老少少吃“糊辣沸”闹元宵的习俗,是天台的一大特色。这是一种用米粉或“山...
求年夜饭菜单
答:
初一
中餐:冷盘:芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白。热菜:五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩海参、碧绿冬笋、干煸刀豆。点心:虾肉馄饨 汤:银耳橘羹。初一晚餐:冷盘:姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。热菜:双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。点心:马蹄糕 汤:酸菜...
今年
大年初一
我犯了很多禁忌,怎办
答:
哈哈朋友你好搞笑,,现在都新社会了,谁还新这些,一看你说话语气也是年轻人。新社会新气象,讲究科学与时俱进。这些都是自己的心里作用,又老辈人的影响。什么事情没有开开心心每一天好好健健康康生活吧祝福祝福你万事如意
大年初一
能吃火锅吗?
答:
其实没什么不能吃的,只是中国的传统上感觉应该是吃些
凉菜
,热菜,要有鸡鸭鱼肉,要有米饭馒头,过年时很神圣的,应该要有正规的饭菜才行。火锅给大家有种“狗肉上不了席”的感觉。一般父母的传统思想很重,所以会拒绝,我家也是这样的,我妈说“ 过年怎么能吃火锅 ”,后来想了想也觉得没有什么不...
北方吃团圆饭的风俗是什么?
答:
2、
大年
三十晚上吃顿团圆饭,家家餐桌上都少不了一道鱼,鱼“余”同音,年年有“鱼”——年年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。我国南北各地的鱼肴甚多,如苏菜中的“荷包鲫鱼”、乌苏里的“油炸鳇鱼块”、川菜中的“瓣鲫鱼”、粤菜中的“香滑鲈鱼球”、湘菜中的“祁阳笔鱼”、京菜中的“醋椒鱼...
温州人过年习俗
答:
吃鱼,也是象征“年年有余”之意。席上第一个菜一定要是年糕,表示“年年高”(现在也有用“面条”,表示“长寿”),而最后一道菜必是“八宝饭”,象征“发财进宝”。 打开门炮、关门炮
大年初一
凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓“接年”。打“开门炮...
温州元宵节有什么习俗
答:
温州方言,芋的谐音为“余”和“裕”,意思是说,吃了芋头,会使人明年家庭收支有余,逐步富裕。吃鱼,也是象征“年年有余”之意。席上第一个菜一定要是年糕,表示“年年高”(现在也有用“面条”,表示“长寿”),而最后一道菜必是“八宝饭”,象征“发财进宝”。打开门炮、关门炮
大年初一
...
中国南北各地团员饭的风俗是什么
答:
秦岭以北是以饺子为主,以南是以汤 圆。团圆饭又称年夜饭。 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,...
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