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墨鱼仔干的做法大全
墨鱼干
红烧肉的家常
做法大全
怎么做好吃
答:
1.五花肉切块,洗净 2.干
墨鱼仔
清水泡半小时 3.做一锅清水,将五花肉、墨鱼仔焯一下 4.葱切段、姜切片 5.锅里面少量放油,将葱、姜、大料煸炒一下 6.放入红烧肉、墨鱼仔翻炒一下 7.加入料酒、酱油翻炒至上色 8.加水,大火烧开,将山楂、花椒包入纱布包放入锅中炖煮,1小时后放盐 9.放...
小
墨鱼仔干的做法
答:
1. 将小
墨鱼仔
清洗干净,去除内脏和墨囊,沥干水分备用。2. 生姜切片,大葱切段备用。3. 起锅烧热,加入食用油,放入姜片、大葱段煸炒出香味。4. 加入料酒,翻炒均匀,加入生抽、老抽、白糖、盐,继续翻炒均匀,使小墨鱼仔充分吸收调料的香味。5. 加入适量的清水,水量刚好没过小墨鱼仔,大火烧开...
干墨鱼做法大全
家常做法
答:
1、
墨鱼仔
去掉内脏,去嘴和吸盘,洗干净。 2、锅内倒入适量水烧开,放入墨鱼仔焯一下捞出沥干水分。 3、姜片稍微切小块,蒜切片,葱白切段。 4、取一碗倒入酱油,蚝油,柱侯酱,料酒,清水搅拌均匀成酱汁。 5、青红椒洗干净去籽切块,洋葱切块。 6、锅内倒入油,爆香葱姜蒜,倒入青红椒洋葱翻炒至断生。 7、倒入...
小干
墨鱼仔
怎么泡,又怎么烧的?
答:
主料:虾250克、小干
墨鱼仔
70克 辅料:姜片适量、盐1勺半、胡椒粉1勺、料酒1勺、黄瓜半根、玉米粒100克、大米半杯、糯米半杯 1、材料准备好 2、虾洗净 去虾线去头,用生姜腌制半小时 3、大米糯米一起用水泡半小时 4、墨鱼仔泡碗里 5、米泡好进砂锅 加水熬煮 6、放入泡开的墨鱼仔、姜片和玉...
干
墨鱼仔
怎么做好吃 干墨鱼仔如何做好吃
答:
1、原料:墨鱼干数只,乌鸡500g左右,党参30g,枸杞15g,姜、盐、味精、酱油适量。2、制法:
墨鱼干乌贼
骨,浸泡洗净切片,党参、枸杞洗净,两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内,用线将肚皮缝好。放入砂锅,加清水和姜,盖好砂锅盖。先用武火煮开,再改用文火煲2小时,调味即可。
干墨鱼做法大全
家常做法
答:
做法
步骤:1.把
墨鱼干
放到清水中浸泡一晚上,撕去表面的一层黑膜,并要将眼球翻出,最后不要忘记把嘴里的牙取出。2.把洗净的墨鱼干切成块待用。3.把五花肉切成块。4.锅内加入水,冷水下入五花肉焯水,水开后,撇去浮沫,煮4-5分钟,将五花肉捞出,放到温水中洗净,捞出沥净水分待用。五花肉焯水...
小的干
墨鱼仔
怎样做好吃?
答:
做法
1、
墨鱼仔
洗净,用水氽熟后盛出,尽量沥干水份。2、炒锅放油烧热,葱、姜、蒜爆香后放入辣椒酱,翻炒几下后根据自己的口味,放酱油、糖、盐。3、继续翻炒,直到辣椒酱成深红色,放入墨鱼仔,直到墨鱼均匀地裹上辣椒酱,就可以出锅了。石锅墨鱼仔 材料 主料:小墨鱼1000克,泡椒100克,葱20...
干
墨鱼仔
如何烹调?
答:
1、
墨鱼仔
洗净入沸水中(加少许料酒),氽定型捞起。2、取一圆盘将墨鱼仔平放在盘中,在将以上各调料拌匀后放在墨鱼仔上,入笼锅中蒸约3分钟取出,撒葱花淋上热油配雪饼上桌即成。6、河虾烧墨鱼 原料:墨鱼200克、河虾80克、生姜10克、芥兰100克。调料:盐5克、味精2克、白糖1克、蚝油1克、...
干
墨鱼仔
怎么吃
答:
做法
:1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。2.上述原料放盐、油拌匀待用。3.
墨鱼仔
与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,...
墨鱼仔的做法
答:
1,蚝油
仔做法
:材料:姜末、蒜末、蚝油(各大超市均有销售。)青椒、胡萝卜。准备:
墨鱼仔
洗净,过开水(不需要太长时间,不然老了就不好吃了。)青椒、胡萝卜切片,用热油炒下,过油时不宜时间长,容易破坏菜的营养价值。开炒:锅中放油,待油热放入姜末、蒜末,再放入蚝油(放入蚝油时小心别烫到...
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