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在家自己做薯条的方法
怎么
做薯条
啊?
视频时间 00:51
怎样
做薯条
答:
做法如下:1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条
。2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒...
怎样
炸薯条
才好吃?
答:
2、拿出一个锅子装好水,煮到滚,再把土豆条放到沸水里面,煮大约三分钟之后,捞出来沥干水分,一定要把水分吸干,可以用吸水纸或者厨房纸仔细吸干,然后放到冰箱里面冷冻。如果没有把水分吸干的话,在冰箱
里
会冻出一些小渣不好炸。3、如果有时间的话,可以在想吃
薯条的
前一天做好前面的步骤,冻一晚...
如何
在家
自制
薯条
?
答:
在家
自制
薯条的
做法如下:1、土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右,把水倒掉再次冲洗一下,去掉其中的淀粉。3、坐锅烧水加入150...
怎样
炸薯条
?
在家里
答:
300g土豆、盐、油。1、第一步是削土豆皮,切成条状。2、把薯片用水浸泡5分钟。3、将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。4、把锅里的油加热,炸薯片。5、把
薯条炸
到变硬为止。把油捞出来晾凉。6、然后把锅
里的
油加热,再把薯条炸一下。7、炸硬后就可以出锅了,这样
炸薯条
就做好了。
像肯德基、麦当劳那样的
薯条
是怎么
做的
?
答:
做法介绍 1 不知道大家有没有吃过用红薯
炸的薯条
,味道和土豆炸出来的一样好吃,所以我今天用了一个红薯和土豆一起炸。2 将土豆去皮后洗干净,红薯去皮洗干净,先把土豆切成1厘米左右宽厚的长条,然后放入盆中用清水反复的冲,因为土豆
里
含有的淀粉比较多所以要用水多冲几遍,洗去土豆条上的淀粉,...
薯条
要怎样
炸
才酥脆呢?
答:
2、接下来这个步骤是炸出脆
薯条的
关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。3、 锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。(试油温
方法
:取一根筷子立在锅中,油花顺着筷子往上翻时油温正合适。)4、二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键:
薯条炸
至泛黄色捞出,稍晾一下,...
想要
自己在家炸薯条
,土豆条在炸前该怎样处理呢?
答:
第一种
方法
:1、土豆清洗干净,然后去皮,再用清水清洗干净待用 。2、土豆切成长条,个人建议,不用切的太宽或者太细,太宽太厚的话炸熟有些费劲,而土豆条太细的话,很快就
炸的
特别脆,没有那种外焦
里
嫩的口感了。 3、切好的土豆条里面加上两小勺食盐,然后用手抓一抓,让土豆条上面都有食盐...
炸薯条的
做法
答:
肯德基
炸薯条的
其他做法 1、将土豆去皮,洗净。2、把土豆切成条(不能太粗)3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3—6分钟。4、把土豆条沥干水,在锅
里
倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸。5、等土豆条呈现金黄色(当然,要熟透的),即可取出来吃了...
如何
在家里做
美味的
薯条
?
答:
做法如下:1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条。2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒...
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