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在家做米线的做法大全
米线大全
各种
做法
?
答:
首先把米线放清水里泡软。就是泡到可以让我们随意拨弄这种软度。米线冷水下锅,煮熟。 捞出,泡在冷水里
。(先煮米线,因为米线比面条难熟多了)因为我做完才想起来写的,这步没有照片。把番茄炒出沙瓤,加水煮开,放一点点的猪油。 放入绿豆芽,因为我自己很喜欢吃腐竹,我还放了点腐竹。 放入已...
米线的
简单
做法
答:
百吃不厌—不过桥
米线
:材料 米线半斤,新鲜猪肉一两,泡辣椒四个,泡萝卜一小块,泡花椒十粒,小葱两根,小萝卜叶一小把,香油两滴,盐半勺,鸡精半勺,清水一碗。
做法
1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段;2、油烧热放花椒炒香...
在家
煮
米线的做法大全
答:
1、将包菜、金针菇、香菇提前用水焯好;2、在砂锅里加入三鲜调料,加水煮沸;3、在沸水中加入
米线
,大火煮熟;4、将香菇、海带、包菜、金针菇、豆腐丝等配料放在砂锅里,煮5分钟,关火后撒上葱花。02 韭香米线 原料:韭菜、猪肉末、腌菜、酱油、盐、味精、辣椒油、米线、猪骨汤
做法
:1、将韭菜洗净...
米线的做法
和配料
答:
1.把细米粉泡软,捞出沥干;酸菜切细;葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。2.倒油入锅烧热,依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香,再放入酸菜炒香。3.倒一碗水入锅,煮沸,放入米粉,煮开。4.加入盐、醋、白糖、少量酱油(也可不放酱油)搅拌均匀。5.加入香菜、葱末,酸酸辣辣的
米线
就出锅了!这种...
米线的
家庭
做法
答:
米线的做法
1 1. 将浓醇高汤倒入清水中 2. 搅拌均匀,煮开 3. 放入事先跑过水的香菇 4. 放入事先跑过水的香菇 5. 放入虾和绍酒,虾变色即可 6.基围虾上汤
米线做法
小贴士 7.面线不可煮时间太久,否则会变坨成一块 米线的做法2 原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚...
怎么
做米线
好吃又简单
答:
做法
:1.
米线
选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好,摊成蛋饼,切细条做配料。2.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。3.泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。4.加入热水烧开。5.放入米线,不要搅动。6.等待米线慢慢煮散,调入生抽、白醋、盐。7.放入金针菇和油菜心...
怎么
做米线
最好吃?
答:
家常米线的做法
食材准备:米线120克,碎猪肉50克,豌豆尖少许,韭菜,豆芽,腌菜10克,盐,辣椒油少许,酱油3克,姜蓉适量,白胡椒粉1克,排骨汤100克。1、锅中烧水,水开后放入米线,关火焖10分钟,然后捞出用冷水漂洗后浸泡片刻沥干;2、肉剁碎后加入少许水,蔬菜洗净后切好,酸菜剁碎,姜剁成茸...
自己
在家
怎么
做米线
呢?
答:
米线的做法
一、麻辣米线 将豆芽、香菜、花生、榨菜准备好放在一旁备用。然后将翻炒过的青花椒压成碎末,和红椒粉、白芝麻放在一个小碗当中,倒入烧好的油、生抽、米醋、胡椒粉、盐、鸡精、花椒粉和豆豉,这样麻辣米线的主要材料就做好了。在煮米线的时候,把豆芽等配菜放入锅中一起煮,最后捞出来放入...
米线做法大全
答:
重庆小面和
米线
类似,但口感和
做法
却有所不同。以下是其制作过程:1.准备好高筋面粉,加入适量的水,揉成面团,放置到温暖的环境中发酵20-30分钟。2.面团发酵好后,将其擀成薄片,然后将其折叠并不断擀制成细长的小面条。3.将小面条加入沸水中焯水,煮熟后捞出放入冷水中浸泡冷却。4.准备肉末、...
米线的家常做法
怎么做?
答:
1、瘦肉洗净,切丝,加入少许盐,料酒和蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒洗净切丝,黑木耳提前泡软,洗净,切丝。3、干
米线
提前泡软,放入锅中煮至没有硬心。4、捞出,用凉水清洗两遍,控干水分。5、炒锅中倒油,烧热,放入葱段和青椒丝翻炒。6、青椒丝炒软后,放入黑木耳丝和腌制好的瘦肉翻...
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