99问答网
所有问题
当前搜索:
在家做生日蛋糕的方法
在家
自己怎么
做生日蛋糕的方法
答:
做法步骤:第1步、分离蛋黄。第2步、分离蛋清。第3步、蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。第4步、筛入低筋面粉和泡打粉
。第5步、用上下翻拌的方式充分拌匀。第6步、蛋清里加15克绵白糖,滴几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状。第7步、接着加15克绵白糖,打发至呈奶油状。第8步、...
怎么做简单好吃的
生日蛋糕
答:
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打
,打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,再倒回蛋白盆内,切拌翻拌成蛋糕糊。4、倒入模具,烤箱预热140度30分钟,160度30分钟即可。5、出炉倒扣脱模,把蛋糕从中间切成两片。6...
做生日蛋糕
需要什么材料和工具。
答:
1、首先,量好所有的
蛋糕
体部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料,将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合,最后再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌。2、用打蛋器调至中速开始打发蛋白,在打的过程中,出现鱼眼状第一次加入三分之一细砂糖,再打发 到有一点粘稠再加入...
怎么自己动手
做生日蛋糕
?
答:
生日蛋糕的做法:
把2盒蛋糕粉,80克左右的黄油(我放了5汤匙),3杯左右的全脂牛奶,5只鸡蛋倒入一个大盆子里面
。用打蛋器搅拌!之前作过一次蛋糕,发觉最重要的就是这一步!搅拌的时间足够的话,蛋糕就会很松软。不然就会像石头。烤箱180度预热。因为想做个双层的,拿两个一大一小的容器,涂遍黄...
家庭版
生日蛋糕的
制作
方法
答:
1、食材:蛋糕胚1个、植物甜奶油适量、菠萝100g、草莓100g。2、
在家做生日蛋糕
前,一定要先烤好蛋糕胚,蛋糕胚要放凉后才能用。3、在你烤蛋糕胚时,把要用到的菠萝提前切成丁状。4、把要用到的草莓也切成丁状。5、等蛋糕胚放凉后,切成三片。6、在蛋糕胚的每一层上放上奶油和水果,再把三层...
生日
奶油
蛋糕
制作
方法
答:
1、用料:海绵
蛋糕
胚(比戚风蛋糕胚更简单,而且支撑力更好):全蛋4个,细砂糖120克,盐4克,低筋粉120克,黄油和低筋粉(涂模具)少许。2、豆沙裱花及抹面:水性白豆沙500克,淡奶油300克,细砂糖30克,食用色素几滴,黄桃罐头几块。3、预热烤箱,设置上下火170度同时加热。将少许黄油涂抹满一...
如何
做生日蛋糕
?
答:
10.烤箱预热150度,上下火中层烤30分钟转170度30分钟,蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上,待凉却后脱模。11.将水果切成小丁,苹果切丁后用淡盐水泡5分钟,捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用,
生日蛋糕
插牌也提前做好备用。12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。13.将烤好的蛋糕片...
自制
生日蛋糕
怎么做
答:
13.把冷却的
蛋糕
从中间一分为二,建议买一把切面包的刀,免得好不容易做好的蛋糕在切割时被毁了。14.然后准备罐装的黄桃,当然也可以是新鲜草莓或别的水果。15.一半切丁备用 16.蓝莓备用 17.然后就是打奶油,去买这种半成品奶油,一定要看清标示,要买纯奶油。18.准备一盆冰水,打奶油最适宜的温度...
如何制作
生日蛋糕
?
答:
答:一、
做生日蛋糕
需要的食材:鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。二、
生日蛋糕的
做法:1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。2、先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀,再放入食用油搅拌均匀。3、蛋黄糊中筛入低筋面粉。4、搅拌均匀。5、先将蛋清打粗泡,再加入三分之一白糖...
生日蛋糕
怎么做?
答:
1、将蛋黄和蛋白分开,其中一个蛋白不要放到打
蛋
盆里。2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆(可用蜂蜜取代)、1大勺色拉油。3、用电动打蛋器高速打5分钟,至淡黄色。4、将蛋黄液一分为二,其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。5、将蛋白先加点盐打...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
在家自己怎么做生日蛋糕的方法
在家做生日蛋糕的方法和步骤
家庭做生日蛋糕的简单方法
做生日蛋糕的方法
做生日蛋糕的步骤和方法
在家做生日蛋糕的材料
烤箱做生日蛋糕的方法
家庭自制生日蛋糕的做法
如何在家做生日蛋糕