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土豆有啥营养成分
100g
土豆
的
营养成分
表
答:
一般新鲜土豆(马铃薯)中所含的成分包括:-
淀粉:9~20 - 蛋白质:1.5~2.3 - 脂肪:0.1~1.1 - 粗纤维:0.6~0.8
100克马铃薯所含的营养成分及其能量值如下:- 能量:318千焦 - 钙:5~8毫克 - 磷:15~40毫克 - 铁:0.4毫克~0.8毫克 - 钾:200~340毫克 - 碘:0.8~...
土豆
中含有
哪些营养成分
答:
稻、小麦、玉米、燕麦、马铃薯之一,营养价值很高。据测定,每百克马铃薯中,
含淀粉十五至二十五克,蛋白质二至三克,脂肪零点七克,纤维素零点一五克
,维他命C十五至四十毫克,钾五百零二毫克。此外,尚含有糖、胶质、柠檬酸、乳酸钙、磷、铁、镁、胡萝卜素、维他命B1、维他命B2、维他命B5等十五...
土豆
主要
成分
是
什么
?
答:
营养成分:土豆营养丰富,
主要含有淀粉、糖类、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B、钙、磷、铁、钾等营养成分
,被营养学家称为“十全十美的食品”。土豆既可以作粮食,又可作蔬菜,容易吸收,土豆所含的营养素:维生素是胡箩卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,含维C是蔬菜中为最高。营养成分上...
土豆
和红薯
营养成分
有何区别?
答:
因此,此类病人常吃马铃薯,
既可补充钾,又可补充糖、蛋白质及矿物质、维生素等
。缺点:马铃薯(Solanum tuberosum)俗称土豆或洋山芋属茄科含龙葵素(solanine)致毒成分为茄碱(CHON)又称马铃薯毒素是种弱碱性的甙生物碱又名龙葵甙可溶于水遇醋酸极易分解高热煮透亦能解毒龙葵素具有腐蚀性溶血性并对...
土豆
的
营养成分
顶多少颗鸡蛋
答:
15. 硒:鸡蛋中的硒含量为14.3毫克,土豆不含硒。16. 铜:鸡蛋含0.15毫克铜,土豆含1.0毫克。总体来看,鸡蛋在能量、
蛋白质
、脂肪、
维生素
A、维生素E和矿物质(除钾外)的含量上高于土豆,而土豆在碳水化合物、维生素C和钾的含量上优于鸡蛋。因此,从营养角度来看,鸡蛋的营养价值略高于土豆。
土豆
含有
什么营养成分
?
视频时间 00:37
100克
土豆
的
营养成分
含量表
答:
100克土豆的营养成分含量表2 土豆中含有大量的
淀粉、蛋白质
、脂肪、纤维素以及丰富的
维生素
C、维生素A、维生素B、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。提供能量:淀粉土豆中含有大量淀粉,而且是抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用,而且吃土豆还可以为...
土豆营养成分
答:
土豆,一个营养丰富的地下宝藏 如果说蔬菜界有“宝藏”之称,那土豆绝对是当之无愧的佼佼者。它拥有丰富的营养成分,是健康均衡饮食的重要组成部分。碳水化合物:能量来源 土豆含有大量的碳水化合物,包括
淀粉
和糖分。淀粉是土豆的主要能量来源,它可以为我们的身体提供持久的能量。糖分则为身体提供即时的...
土豆
的
营养
价值和作用
答:
马铃薯〔土豆〕的营养价值:马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以马铃薯十分耐饿,加上马铃薯没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:马铃薯
蛋白质
含量高,且拥有人体所必需的全部...
从
营养成分
来看,
土豆
中主要含有
什么
?
答:
就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、vb、vc、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。
土豆营养
价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的...
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