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哪种鱼是隋朝贡品
白水鱼
的介绍
答:
《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜
,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。与太湖银鱼、白虾一起俗称“太湖三白”。白水鱼体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼。
贡品鱼
用什么鱼
答:
1、太湖银鱼:太湖银鱼的历史悠久
,清康熙年间,银鱼被列为贡品,与白虾、
白水鱼
并称太湖三宝。2、
黄河鲤鱼
:早在春秋战国时代,黄河鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。民间流传有黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼的美好诗句。3、
泰山赤鳞鱼
:作为宋代以来历代皇家贡鱼,古代帝王来泰山封禅,泰...
鲖鱼
和鲴鱼的区别
答:
鲖鱼:古之贡品
,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。鲖鱼有养胎、健胃、消肿、止泻之功效,为鱼类佳品。鲖鱼是属于鲤科鱼类的,主要生活在长江和黄河流域。鲴鱼是一种底栖类鱼种,是细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴4种鱼的...
哪种鱼是
皇家
贡品
答:
1、太湖银鱼:这种鱼个头较小
,浑身都是银白色,生活在太湖流域,是一种非常名贵的鱼,在古代是献给皇帝的贡品。2、
黄河鲤鱼
:味道非常鲜美,“鲤鱼跳龙门指的就是黄河鲤鱼。它身上的鱼鳞很少,吃起来比较方便,是献给皇帝的贡品。3、
泰山赤鳞鱼
:鱼肉非常软,口感鲜嫩爽滑,放在太阳底下暴晒可以化成水。
佛前上供的供品鱼有什么要求吗?
答:
尽量选用鲤鱼为好
,过去古老的传说中有鲤鱼跳龙门即可成龙一说,供鱼就是利用这个说法代表吉祥如意、一步登天之义。供鱼的时候也要求用整条的鱼,一般常见的作法是将鱼的两边用油稍微煎一下即可,不要让鱼皮破损最好,保持鱼的完整。通常放置的时候,鱼头是向里面放着的。因为鱼头的方向代表尊位,和...
全国最大的沼泽地中
哪种鱼是
皇家
贡品
答:
“莼鲈之思”成了思念家乡的成语。隋炀皇帝游江南时,
品尝了松江鲈鱼
,赞不绝口,说它如此精美可口,真是“东南佳味也”。乾隆皇帝游江南时当然也绝不会放过吃鲈鱼的机会,待他细细地吃完后,龙颜大悦,欣然评价为“江南第一名菜”。连皇帝都说好的菜,还能不好吗,松江鲈鱼因此而身价倍增。
皇帝
鱼是
什么样子
视频时间 00:52
我国的五大
贡
鱼,你吃过几种
答:
二、太湖银鱼
。太湖银鱼是小型淡水鱼,产自太湖,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。太湖银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥味,含多种营养成分。清朝康熙年间,太湖银鱼被列为贡品,进献皇家食用。
兴凯湖鲌
三、兴凯湖鲌。兴凯湖鲌,俗称
大白鱼
、翘壳、翘嘴白鱼...
贡品
要准备几条鱼
答:
贡品鱼
要用一条。贡品可以选择一整条的鱼,鱼的种类不限,最好是鲤鱼,实在没有,鲫鱼也可以。但切记不要用半条或者残缺不全的鱼,做法无论是清蒸或者煎炸都可以,不要放太多的辣椒或者葱等物。同时要注意,摆放的时候鱼头要朝着神明的方向,这样神明才能吃到贡品。供桌常规讲究 一般常规,需要三荤...
河里的鱼都有
哪些
?
答:
1、
鲖鱼
,古之贡品,盛产于鲖城护城河而得名,鳞片金黄,鳍尾鲜红,状如鲤鱼,体形美观。其肉成蒜瓣型,肉质细嫩,味道鲜美。2、草鱼(学名:Ctenopharyngodon idella)是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根(东北)等。体长为体高的3.4~4.0倍,为头长的3.6~...
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