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哪些是西餐
西餐
有
哪些
?
答:
西餐的早餐菜式相对固定,主要有大陆式和美国式(又称英国式)两种,但基本上都离不开以下品种:一、
果汁及水果
早餐的果汁一般是橙汁、波萝汁、番茄汁、西柚汁、葡萄汁和苹果汁等。其中时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜爱的早餐食品。只是早餐的水果沙律口味清淡少汁,多使用水果罐头制成。而烩干果也...
西餐哪些
答:
正餐类西餐是西餐中最为常见的一类,
通常包括开胃菜、汤品、主菜、甜品和咖啡或茶
。开胃菜多为咸味小吃,如沙拉、虾鸡尾酒等;汤品有浓汤和清汤之分,如蘑菇汤、浓汤肉酱等;主菜则涵盖各种肉类、禽类和鱼类,如牛排、意式烩鸡胸等;甜品是餐后的甜点,如蛋糕、冰淇淋等;最后以咖啡或茶结束。二、快...
西餐
有
哪些
答:
西餐有:马赛鱼羹
、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、通心粉素菜汤、奶酪焗通心粉、烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、糖酱煎饼、什锦冷盘、鱼子酱、鱼肉包子等。西餐 西餐,
即是西方国家的餐食
。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确...
西餐
都有
哪些
答:
二、美式西餐
美式西餐以简单、快捷、实用为主。代表性的菜品有汉堡、热狗、炸鸡、烧烤等。此外,美式早餐如煎蛋、培根、面包等也极为经典。三、意式西餐 意式西餐以面条和披萨等食品为主,强调食材的新鲜和口味的搭配。意大利面是意式西餐的代表性食品,而披萨则以其独特的口感和丰富的口味受到喜爱。四...
西餐
包括
哪些
呢?
答:
4、美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等
。5、俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。西餐的上菜顺序基本上可以概括为:西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
西餐
有
哪些
食物呢?
答:
1、牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,
是西餐
中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。2、鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指鲟鱼卵,一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。3、烤火鸡是一道菜品,...
西餐
里有
哪些
食物?
答:
1、牛排 牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,
是西餐
中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。2、奶酪 奶酪,又名干酪,是一种发酵...
西餐
有
哪些
菜
答:
5. 甜点(Desserts):经典的有提拉米苏(Tiramisu)、奶油蛋糕(Cheesecake)、水果塔(Fruit Tart)和巧克力慕斯(Chocolate Mousse)。6. 饮品(Beverages):红酒、白酒、香槟、咖啡、茶和各种鸡尾酒也是
西餐
的重要组成部分。每种菜肴都有其独特的烹饪方法和风味,反映了不同地区和文化的烹饪传统。在正式...
西餐
有
哪些
菜
答:
1、沙拉 西餐中有许多种菜,如沙拉、蔬菜沙拉、凯撒沙拉等。沙拉是一种常见的选择,它通常提供酸度和新鲜度的组合,可以突破重口味的油腻感。蔬菜沙拉通常由各种蔬菜组成,健康又美味。2、牛排 牛排
是西餐
中最受欢迎的主菜之一,选用优质的肉块,如肉眼、菲力、西冷等,烹饪方法有煎、烤、火腿等多种。3...
西餐
有
哪些
食物
答:
西餐西餐
,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所...
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