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咸蛋黄南瓜怎么炸才酥窍门
怎样
做
才能
使
蛋黄南瓜
条酥脆?
答:
3、用汤匙将咸蛋黄压碎备用。4、适量水烧开后,放南瓜条进去煮2分钟。5、煮2分钟后,立即捞出沥干水
。 最好用厨房纸再吸一下水。 注意:沥干水份一方面能更好地裹淀粉,另一方面也能防止下油锅时热油飞溅。6、给所有南瓜条均匀裹上玉米淀粉。7、锅里放适量油烧至8成热后,放入南瓜条炸。8、...
我做的
蛋黄
焗
南瓜
为什么南瓜特别软啊,
怎样
能
炸
脆一点呢?
答:
1. 南瓜切成条状,撒上盐和糖,静置10分钟,待南瓜出水。2. 咸蛋黄用微波炉高火加热2分钟,捣碎成泥
。3. 锅中热油,放入南瓜条炸至金黄色,捞出沥干油。4. 锅中留少量底油,放入咸蛋黄泥炒至泡沫状,倒入炸好的南瓜条,翻炒均匀,让每条南瓜都裹上咸蛋黄。5. 起锅装盘,南瓜焗咸蛋黄即可食...
咸蛋黄南瓜
答:
咸蛋黄南瓜
食材:贝贝南瓜一个(300g),咸蛋黄两个,全麦面粉,黑胡椒粉,橄榄油制作过程:1.难怪对半切,去除内部的籽,切成片。2.碗中放入咸蛋黄按碎,+一勺橄榄油+半勺黑胡椒+一勺全麦面粉搅拌均匀,加入贝贝南瓜片将酱涂抹均匀。3.每一个都涂抹均匀放入空气炸锅中,撒上欧芹碎。 4.空气炸锅调成薯条模式,200度...
南瓜怎么炸
能酥脆
答:
步骤1.先将
南瓜
洗净,削去外皮,再把南瓜瓤清除干净,然后将清理好的南瓜,切成长条的小块,浸泡在水中,备用。步骤2.空碗中放入准备好的
咸蛋黄
,用勺子碾碎,然后加入少许清水调成酸奶一样的糊状,放在一边,备用。再准备一个无油无水的空盆,将水中的南瓜条取出,稍微控一下水,放入盆中,撒上玉米...
蛋黄南瓜
的做法家常做法
答:
热油锅炸南瓜条咯!中火慢慢炸
请点击输入图片描述 炸至用筷子轻松插入,软而不碎!粉多裹一下,炸完如图根根分明很棒!请点击输入图片描述 最后一步!平底锅加油,微热,将咸蛋黄碎稍微炒一下倒入炸南瓜条拌均匀,出锅装盘! 这金色太好看了!蛋黄细腻看得见!咬一口真的外酥里糯,好吃不腻...
蛋黄南瓜怎么样才能
做出外脆里嫩的口感呢
答:
1.准备材料 2.
咸蛋黄
加少量料酒隔水蒸十分钟至熟 3.将蒸过的咸蛋黄压碎 4.
南瓜
去皮切成片 5.沸水焯一下捞起沥干 6.锅里放较多的油烧至七八成热,下入南瓜片
炸
一下捞出 7.锅里留少量油,将咸蛋黄倒进,炒至起泡(如果感觉咸蛋黄不够咸,可以加少量盐)8.倒入炸好的南瓜片,翻拌几下就...
蛋黄南瓜炸
得金黄的那种是
怎么
做的?
答:
7、当
咸蛋黄
炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。材料 老南瓜(橘黄色)熟
咸鸭蛋黄
油 盐 味精 干淀粉 糖 做法 1、南瓜去皮切条,鸭蛋黄压成碎末。2、锅内放水烧开,放入南瓜煮至半熟捞出。3、趁热拌匀干淀粉,另起油锅烧到六成热,倒入
南瓜炸
制金黄色(...
南瓜咸蛋黄
的正宗做法
答:
1、先将
南瓜
去皮,去瓤,洗净后改刀,切成长长的小段备用。2、咸鸭蛋只取蛋黄,蛋白就浪费一下吧,用刀把
咸蛋黄
碾碎后,再用刀剁一下,这样更加细腻。3、锅中烧水,加一点食盐,水开下入南瓜条焯水2分钟后捞出过凉水备用。4、将过完凉水的南瓜条,沥干水分放入碗中,撒上一点淀粉,给南瓜条穿上...
咸蛋黄炸南瓜
条做法
视频时间 00:49
咸蛋黄炸南瓜
条做法
答:
材料:南瓜半个,咸鸭蛋2个做法:1.打开南瓜后,去籽,削皮,切条。取3-5个
咸鸭蛋黄
,然后挖出蛋黄,再用小勺子剁碎,准备就绪后,开火起灶。油热后,放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆),
炸南瓜
的油只要用文火就可以了。将
南瓜炸
成金黄色后捞出来备用。2.接下来炒蛋黄,锅里留一点儿油,爆出香味...
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