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咸萝卜丝的腌制方法
酸
萝卜丝怎么
做
答:
腌制萝卜丝方法
一 1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个,约400到500克,食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉,去掉根须。2、把洗净的白萝卜切成细丝,以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制,腌制两小时以后把腌出的水分倒掉,然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉,放入碗中。3、把...
咸萝卜丝的做法
,
咸萝卜丝怎么
做好吃,咸萝卜丝的家常
答:
步骤
1.1 萝卜洗净切丝 2.2 放入容器,加精盐抓匀沙水20分钟到半小时
3.3 将水攥出,加入辣椒粉,孜然末,香油,糖,热油鸡精等。4.4 加保鲜膜盖好,次日食用。5.大蒜和孜然在萝卜沙水时切末,当天食用也可以,个人认为在第二天味道最佳 ...
如何盐
腌制
白
萝卜咸
菜
答:
制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份
。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。
萝卜丝怎么腌制
才好吃
答:
白
萝卜
,刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦。盛装于干净无油的不锈钢盆中,放入适量盐、白糖进行
腌渍
。拿块干净的石头,或者上面压一盆水,让苦水出来,约四小时后捞出腌好的萝卜皮。腌好的萝卜皮,拿...
萝卜丝
干
怎么
做
答:
盐 【具体
做法
】
萝卜
清洗干净,一个萝卜切成四瓣(太大的就多切几瓣),放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后,再次用清水清洗干净。清洗干净后,捞出控干一下水分。控好水分之后,再倒回容器中,撒入比平常煮菜多一点的盐,搅拌均匀,压实
腌制
一个晚上。腌了一个晚上就可以拿到太阳的地方晒了,腌制...
生
腌萝卜丝的做法
大全
答:
步骤
:1、用户需要将将
萝卜
洗净,无需削皮。2、用削皮刀削成薄片。3、加入适量盐巴将水分沥出。4、将沥干的水倒掉。5、用水冲洗两遍,再次沥干水分。6、按照个人口味加入适量白醋。7、按照个人口味加入适量白糖。8、加入少许辣椒,搅拌均匀,即食。9、完工,放入冰箱保鲜层后酸甜爽口。以上内容参考 ...
盐
萝卜丝的做法
?
答:
做法
:1、把萝卜去根去叶洗干净。2、切成差不多半毫米那么粗细的丝,铺开晒一天。3、晒至
萝卜丝
表皮无水份,半干就可以了。4、加入盐使劲的揉搓入味。5、至萝卜丝表皮有少量的水份。6、放入干净无油无水的罐里,一层层放,放一层压紧再放一层。7、用保鲜膜封好放差不多2-3个星期就可以了吃...
腌干
萝卜丝怎么腌制方法
答:
制作方法:
将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均
,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。
咸萝卜丝的腌制方法
答:
萝卜
小咸菜的几种
腌制方法
一、辣萝卜⑴原料:萝卜5 千克。⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3 厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15 天后即可食用。二、辣萝卜条 ⑴...
怎样
腌制萝卜丝
咸菜
答:
萝卜咸
菜(芥菜咸菜)简单食用
方法
:1. 取萝卜咸菜/芥菜咸菜一个,清水冲洗表面后,用刨刀(专门为根茎、瓜果类食品打丝,打片的厨房工具)打丝,或打花丝,之后再用清水浸泡并用手轻揉,浸泡时间视咸菜
的腌渍
时间及个人口味而定,用清水浸泡的主要作用就是使咸菜减少咸味。如果
腌渍的
咸菜过咸,还可...
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