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含砷最高的海鲜
哪种
海鲜的砷
元素含量
最高
答:
应该是虾吧
,虾壳成分含有砷元素
海带
要泡多久才能煮
答:
干海带经水浸泡5至10小时后
,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。因此,食用干海带前,最好浸泡的时间长一些。海带的营养价值 海带含有丰富的碳水化合物、多种微量元素,尤其碘含量最高,除此之外,海带还含有粗蛋白、膳食纤维、糖类、甘露醇、氨基酸、胶质...
含砷
食物和水果有哪些?
答:
2、
虾
,虾本身含有微量砷元素,如果虾生活的水域受到了污染,虾头作为虾于水体交互代谢的门户,会聚集有害物质,所以虾含有砷。3、蟹,大部分吃得最多的都来源于大海或者淡水湖泊区域。体内含有5价砷(As)元素,一般情况下含量很小。4、蛤,约500种栖于淡水,其余的为海栖。通常栖于砂质或泥质的水...
海鲜
不宜和什么一起吃 哪些食物不能和海鲜一起吃
答:
多种海产品,
如虾、蟹、蛤、牡蛎等
,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化...
海鲜
和什么会产什毒素?
答:
多种海产品,
如虾、蟹、蛤、牡蛎等
,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学...
海鲜
不能和什么一起吃?海鲜不能和什么水果一起吃?
答:
1、不能与大量维生素C同食虾、蟹等甲壳类
海鲜
品中
含有
一定的高浓度“五价
砷
”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。2、不能与寒凉食物同食海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物...
维生素c为什么不能与
海鲜
类食品一起吃?
答:
如果能够在每天补充一下身体之中的维生素c就能够帮助提高身体免疫力的同时,还有助于让皮肤变得湿润和美白,但是在服用维生素c的时候,应当尽量避免吃海鲜类食物,尤其是避免吃,虾、贝之类甲壳海鲜类具有
高砷
含量
的海鲜
,这些食物之中的砷会同维生素C反应,维C具有还原性,之后生成的五氧化二砷有剧毒,所...
吃
海鲜
不能吃什么
答:
吃了
海鲜
不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中
含有
一定的高浓度“五价
砷
”,该物质其本身对人体无害,但是与
富含
维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。鱼、虾...
花蛤与橙子吃有什么反应
答:
1.
海鲜
,尤其是虾,砷的含量
比较高
。特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里
含有的砷
为五价砷,人食用后是无毒的。但是,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用,会将五价砷转变成三价砷,而三价砷就是砒霜,是有毒的。 为安全...
虾里为什么有
砷
答:
由此可以认定,虾不是“
高砷
”动物,其食品安全问题与其它水产品并无本质区别;所谓虾体内
含砷的
问题,也与水产品其他重金属污染的情况相一致;水产品的污染只是个案,不能因为有了“水俣病”,就说吃鱼导致汞中毒。砷是一个古老的毒物,通常认为砷是1250年德国人Albertus Magnus以雄黄与肥皂共同加热时...
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