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吃炒糊的黄豆有什么危害
大豆
烤
糊
了会产生苯并芘吗?
答:
2、含大量淀粉的,经油炸温度超过120度的,糊了是最好不要吃的,
因为会产生丙烯酰胺(AM),这是一种神经毒素,有传言其会致癌
,但是到底在何种剂量会致癌还没有定论。能不能吃就看你是不是在意了。3、含大量脂肪和蛋白质的,比如鱼、肉,经高温烹饪,焦糊产生的油烟中含有苯并芘(Bap),是导致...
烤箱烤
糊
了
的大豆有什么危害
答:
烤箱烤糊的大豆会产生致癌物质对身体健康不利
。大豆炒糊了不能吃会产生一种化学物质就是苯并芘对身体非常不好炒过的大豆偏燥性味稍带点苦大豆本身是偏油性的从补肾角度讲最好是煮着吃因为肾喜润偏油质的补体的作用好烤糊的大豆会产生致癌物质蛋白质高温就会产生CN化合物苯环的衍生物以及co等有毒气体。
黄豆炒糊
了还能吃吗
答:
一、吃了后绝对没有生命危险;二、吃的时候味道肯定不好(糊了味道能好吗?);三、糊了的东西吃了肯定没好处,那一半
豆子
你也不可能去化验它真糊假糊吧?(有必要用身体去赌吗?);四、
黄豆
没有贵到不
糊的
那一半也不舍得扔吧?最后我的结论和建议就是,吃还是能
吃
的,
危害
肯定是有一点的(...
黄豆
煮
糊
了还能吃吗?
答:
1、一般来说糊了的食物是不能吃的,
会产生一种化学物质就是苯并芘,对身体非常不好
。2、炒过的黑豆偏燥,性味稍带点苦,黑豆本身是偏油性的。从补肾角度讲最好是煮着吃,因为肾喜润,偏油质的补体得作用好。炒过的补肾之力不如炒过的,但是平时湿气较重的话用炒过的也可以。3、这个时候即使...
黄豆
煮
糊
了还能吃吗?
答:
1、通常,煮糊的食物不宜食用,
因为可能会生成苯并芘等有害化学物质,对健康极为不利
。2、黑豆炒制后性质偏燥,味道稍苦,本身含有较多油脂。从补肾的角度考虑,最佳食用方式是煮制,因为肾脏偏爱润泽,油脂丰富的补品更能发挥其作用。炒制的黑豆在补肾效果上可能不如煮制,但对于体内湿气较重的人来说...
炒黄豆
吃多会不会上火
答:
能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分,
还有
可能食用后引起中毒。黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等,均为耐热的有毒物质。未经充分处理
的黄豆
或其制品,毒素不能被彻底破坏,如进食则对胃肠道有刺激作用,在体内可抑制蛋白酶的活性,引起各种临床症状。因此干
炒黄豆
别多吃。
炒糊的黄豆
会不会有毒
答:
您的关注点在哪里?是关注黄豆还是糊?
黄豆糊
了没毒 要说
糊的
那点物质嘛 糊的东西都有毒
请问把
黄豆炒
熟,之后再磨成粉状,能用开水冲开食用吗?和豆浆的的营养价值...
答:
不要喝未煮熟的豆浆,生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。豆粉加热粉碎可以改善香味也可提高消化率,豆粉是营养价值很高的食品豆粉中含有
大豆
异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。
黄豆炒
老了能吃不
答:
能吃 就是费牙口,如果
炒糊
了就算了 有致癌物
吃炒黄豆
上火不?拜托各位大神
答:
至于
吃炒黄豆
上不上火,那要看个人的体质来定.如果你是阴虚火旺的人,那么多吃了会引起虚火上头或腹胀等症状. “上火”分实火和虚火,是体内机体阳阴不和协表现出来的症状. 一般来说,缺乏维生素B2和C,也会导至虚火上头,引发口腔溃疡,咽部炎症等症状,你可以补充一下维生素B2和C片剂.这样就不会...
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