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台湾茶是绿茶还是红茶
台湾
高山
茶是绿茶还是红茶
?
答:
台湾高山茶又名阿里山茶,主要是产于台湾阿里山,
既不是绿茶也不是红茶
,是乌龙茶何谓“高山茶”?以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高度是...
台湾
高丽
茶属于红茶还是绿茶
?
答:
台湾高丽茶属于
绿茶
台湾
高山
茶是绿茶还是红茶
?
答:
台湾高山茶不是红茶也不是绿茶
,高山茶属于乌龙茶。高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称。有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶。海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征。高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸...
台湾
乌龙
茶属于红茶还是绿茶
答:
你好!
台湾乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶
,乌龙茶(Oolong Tea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留...
对于茶叶,
台湾茶
你了解多少?
答:
台湾茶源自中国福建,至今约有200年 历史 。台湾有诸多名茶,且各有其特色,
综合起来不外是绿茶
、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶类,这些茶类各有其...
台湾
冻顶人参
茶属于
什么茶?
红茶还是绿茶
?
答:
其口感甘醇,香气和韵味兼具,在饮用时有特殊之风味而有别于一般之
绿茶
和
红茶
,故冻顶乌龙能独立于茶类之中,正因其独特之风味,广为一般大众所喜爱;而陈年老乌龙之风味又有别于一般乌龙,香味更甘醇,茶汤中带有淡淡的蜜枣香和果香,入喉甘甜不涩,更视为乌龙中的极品,
是
茶饕心中之首选。
台湾
金萱
茶属于红茶还是绿茶
答:
属于半发酵的乌龙茶,中国六大茶类的一种。所以既不
是绿茶
也不
是红茶
在
台湾
有哪些
茶叶
很有名呀?
答:
台茶18号又名红玉,属大叶种,冲泡後除了亮红的茶色外更具天然肉桂香及淡淡薄荷香,相当独特,因此曾被红茶专家誉为
台湾
特有之「台湾香」红茶茶品。这种兼具香气、口感的
红茶是
非常适合单独品饮。 小叶种红茶 台湾目前栽种的小叶种茶树多在春、秋、冬季采摘,而夏季因日照长,所制之
绿茶
、乌龙茶较苦涩,香气不佳。但...
台湾
高山
茶属于
什么茶
答:
台湾高山
茶属于
什么
茶台湾
高山茶属于青茶也就是乌龙茶是台湾最早制造的茶可以说是
台湾茶
的始祖。
绿茶是
不需要经过发酵T序而制成的茶品而台湾高山茶一般采用半发酵方式制作而成不符合绿茶的特性。所以台湾高山茶不
是绿茶
。在中国按照茶的发酵程度和茶汤的颜色将茶分为绿茶、
红茶
、青茶、白茶、黑茶以及黄茶...
台湾茶
的种类及特色
答:
台湾
各地茶类各有其特色,综合起来不外
是绿茶
、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山
红茶
、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶类,这些茶类各有其特色。 近几年阿里山地区开始研发红茶 ,阿里山红茶皆为球...
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