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可可吐司面包的做法窍门
可可吐司面包
(一次发酵法)
做法
大全
答:
步骤9
烤箱预热170度,把吐司盒放到烤盘上,烘烤40分钟
步骤10 面包就烤好了,简单省事,又节省时间,面包虽然不如两次发酵的面包那么蓬松,但也很柔软,而且在制作时间和步骤上都节省了很多,比较方便省事。如果对制作面包有兴趣,但是没有那么多时间和耐心的话,不如试试这个一次发酵的制作方法 步骤11...
加了
可可的
牛奶
吐司面包
简直诱人
做法
大全
答:
步骤1 除黄油外的材料放到顺然厨师机里,开低速档揉成一个光混的面团,调3-4档揉出粗膜状态。2.加入软化的黄油,用1档揉至面团慢慢吸收黄油,转中高速档搅打至面团能扯出透明且结实的手套膜,就可以了。步骤2 揉好的面团滚圆盖保鲜膜,温度28℃环境下发酵至2-2.5倍大,手指粘粉戳孔不塌陷 ...
巧克力
土司面包的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
翻面后卷起2.5~3个圈。收口向下,排入吐司模。在38度左右的温暖湿润处进行最后发酵
。手指按压面团,缓慢回弹,即发酵完成。这个吐司面团特别大,最起码发酵到满模哦~入预热180度烤箱中下层上下火烤35分钟。火力时间根据自己烤箱调节。这张图是进去5分钟后。10分钟时,高度定格基本不会长高了,同时有...
手作-
可可吐司
怎样做好吃呢?
答:
做法
面粉、
可可
粉过筛后放入容器,挖出3个洞,分别放入盐、糖、酵母粉,用面粉覆盖住,从外围倒入液体(牛奶、鸡蛋)后拌匀*牛奶先留下约20cc 将粉类拌匀至无面粉颗粒状时,将面粉取出搓揉成团(预留的牛奶再慢慢分次倒入),揉出一个不黏手的面团揉入奶油丁,奶油丁完全揉入后甩打面团多次,面团多次...
正宗巧克力
吐司面包
怎么做
视频时间 00:30
能否指点下巧克力
吐司
怎样做?
答:
1、巧克力大理石
吐司的做法
:准备材料,巧克力和黄油分别融化备用;混合高筋面粉、
可可
粉、玉米粉,加入牛奶和糖,搅拌均匀。加入融化的巧克力,然后加入融化的黄油,最后加入蛋白,搅拌均匀,小火加热至稠。加热至面糊变的略有粘性,搅拌时脱离容器四周和底部。2、把面糊倒在两层保鲜膜之间,擀成方片,冷冻...
40升的烤箱能放2个
吐司
吗?
答:
===巧克力
吐司面包
=== 【制作配方】:高筋面粉285克,
可可
粉15克,酵母4.5克,盐2克,白砂糖40克,黄油20克,奶粉10克,水150克,鸡蛋20克。【
制作方法
】:1.可可粉过筛,和高筋面粉,盐,白砂糖,奶粉放在一起拌匀,酵母用50克水化开,搅拌至没有酵母颗粒,制作成酵母水。再面粉中加入剩余...
蒸
面包
要怎样做才蒸的又大又好吃
答:
做法
1、85克鲜奶和15克高粉搅拌均匀,放入微波炉高火100加热30秒,取出,稍加搅拌,再放入微波炉,高火加热20秒,取出,搅拌,直至加热搅拌至出现波痕,然后放置成室温,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏24个小时再使用。如果着急,可以放置冰箱半小时后使用,不过冷藏24个小时后再使用,保湿效果更好。2、除...
吐司面包
里面可以加些什么 吐司面包中间夹什么好吃
答:
1、可以加入白糖、牛奶、黄油等。加热后的
吐司面包
掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖即可食用。2、加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。3、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂:白糖,3:7的比例。4、土司...
土司面包
吐司面包的做法
及烘焙
答:
做吐司面包一般都是用鲜奶。鲜奶
吐司面包的做法
: 将所有材料除黄油外全部混合在一起 以搓衣服的方式来揉面,揉9分钟后面团光滑,有延展性,加入黄油,再揉6分钟。 开始摔打面团,大概用了3分钟,摔了100下 能出大片薄膜了。将揉好的面团放入涂了油的保鲜袋里,扎好口。室温发至2.5倍大 发好的面团排气,称了共486...
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