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可乐鸭怎么煮
可乐鸭
的做法
答:
1、准备半只
鸭
,姜,干辣椒,香料,
可乐
。2、将鸭子放入盆中用开水烫一会儿,处理干净鸭肉上的细毛。3、热锅放油,下姜,干辣椒,香料小火炒出香味,将可乐,酱油,红烧酱油添加入锅中烧开。4、将鸭子放入后,两面都翻动。然后盖上盖子转小火焖煮约40分钟。5、时间到,打开盖子,大火收汁,将酱...
怎样
做
可乐鸭
好吃
答:
1、姜蒜切片备好,鸭肉放开水中汆烫去血水,加些料酒去鸭肉腥味。变色后捞出洗净备用。2、
可乐
准备一瓶,起锅,锅热下油,下姜蒜爆香后,下准备好的鸭肉,炒。炒至
鸭
皮有些微黄。3、放盐,酱肉炒匀后,倒入可乐一瓶,差不多覆盖鸭肉的高度即可。加盖焖
煮
。煮至水干收汁即可。出锅享用。简单好...
可乐鸭
腿的做法,可乐鸭腿
怎么
做好吃,可乐鸭腿
答:
1.
鸭
腿在清水中浸泡半小时清洗干净备用 2. 锅中烧开水焯一下鸭腿去除油脂和杂质,焯好水的鸭腿在冷水中冲凉沥干水份 3.
可乐
准备350ml大约一碗左右 4. 蚝油和一品鲜酱油混在一起调匀备用 5. 备料花椒、大料、姜 6. 调味料放入锅中加入100ml水加入鸭腿还是煮喽 7. 大火煮15分钟再小火焖5分...
可乐鸭
腿的做法
答:
1、首先将鸭腿洗干净切花刀,放入锅中加料酒、姜片煮2分钟煮去血水捞出洗干净备用
。2、将锅中倒入猪油,先放入姜片爆香然后加鸡腿慢火煎至两面威威金黄。(煎的过程中一点慢火煎,才能煎出鸭腿香味,也避免煎焦)3、煎好后倒入一瓶可乐,加盐、蚝油、加半小碗水,最后加入几滴柠檬汁转小火慢煮20...
如何
烹饪出香气浓郁的
可乐鸭
?
答:
炖煮: 大火烧开后转小火慢炖,期间可以撇去浮沫
。炖煮的时间根据鸭子的大小和肉质的不同而有所变化,一般需要1-2小时。收汁: 当鸭肉炖至软烂入味时,转大火收汁,让汤汁变得浓稠,这样鸭肉表面会裹上一层美味的汁液。出锅: 待汤汁收至适宜浓度,关火,撒上葱花或香菜点缀,香气浓郁的可乐鸭就...
怎样
做
可乐鸭
答:
可乐
50㏄ 橙酒 10㏄ 白醋 15㏄ 糖 4小匙 盐 1/4小匙 【做 法】1.柳橙、姜分别切片备用。2.
鸭
胸肉,以作法1的材料与可乐腌约20分钟备用。3.热油锅,放入作法2的鸭胸肉,以大火煎至表皮略为焦黄,加入作法2腌过鸭胸肉的腌料汁及调味料A煮开,再转小火煮约20分钟,至鸭胸肉...
可乐鸭
翅的做法
答:
1、准备材料。
鸭
翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。2、锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。3、放入鸭翅,煸炒至肉变色。4、加入盐、生抽及
可乐
,大火煮开后改小火煮。5、20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁,出锅装盘即可,不知道你学会了吗,快做一道试试看吧。6...
可乐鸭
的做法和步骤
答:
制作
可乐鸭
的步骤如下:材料准备**:- 半只鸭子 - 若干姜块 - 干辣椒适量 - 香料(如八角、桂皮等)少许 - 可乐适量 - 食用油 - 酱油 - 红烧酱油 烹饪步骤**:1. 准备半只鸭子,将其清洗干净后放入盆中,加入适量开水烫一下,以去除鸭子上的细毛。2. 热锅倒入适量油,放入姜块、干辣椒和...
可乐鸭
做法
答:
方法:1、先把配料和鸭子腌十五分钟左右(先不要倒入
可乐
)。2、放入瓷器煲里,倒入开乐浸过
鸭
面,先武火煮沸,再用小火焖至少三 十分钟以上 新鲜鸭肉半只、红萝卜(1根)、洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)调料:油(2汤匙)、生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)做法...
可乐鸭
腿做法
答:
鲜蘑菇和姜片。为了增添风味,加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐,搅拌均匀。盖上锅盖,大火煮沸后转小火,慢慢炖
煮
20分钟,让所有食材的味道充分融合。最后,将火调至大火,收汁至汤汁浓稠。在出锅前,加入1/3汤匙盐,调整口感,一道美味的
可乐鸭
腿就完成了。享受这道色泽诱人的佳肴吧!
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