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厨房的所有厨具名称
厨房用具
有哪些
答:
漏勺、打蛋器、笊篱、豆浆机、 蛋黄分离器、酒杯等
。1、漏勺 做饭用工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。漏勺一般比笊篱小,而且捞的效果不如笊篱。漏勺的表面是采用镜面抛光工艺与磨砂相结合,手感舒适,不易打滑。2、打蛋器 打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和...
谁能列举
厨房的
各种
厨具的名称
(要中英文对照的写)至少有10种吧_百度...
答:
electric cooker电灶
, 电力蒸煮器, 电炊具 gas cooker煤气炉 pressure cooker高压锅, 加压蒸煮器 knife-board磨餐刀板 fork 叉子 bowl 碗 plate 盘子 kniferest刀叉架 stove炉子 微波炉micro-wave oven
餐厅
厨房用具
包括哪些
答:
6.厨具
炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、刀具
,铲子、大勺子、小
漏勺
、打蛋器、笊篱、面条夹、生、熟案板,面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套等。7.进餐用具 各种碗、盘子,筷子、勺子、叉子、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、水果刀、冰壶、调盅、盎司杯、雪克杯、量匙、吧匙等。
餐厅
厨房厨具
常用的有哪些?
答:
3.厨房餐具:陶瓷餐具
、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4.厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
厨房用具
大全清单
答:
厨房用具有炊事用具、调理用具、餐饮用具、洗涤用具
;具体内容如下:1、炊事用具:炊事用具一般有
电饭煲、平底锅、炒锅、汤锅、电饼铛
等各种锅具、容器之类。这些用具一般归为大型炊事用具,需要足够的空间来存放以便拿取,因此要合理放置。2、调理用具:调理用具包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和...
厨房厨具
都有那些?
答:
1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物,需要具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢,符合食品卫生要求,外观造型美观大方,使用...
星级酒店
厨房
间应具备哪些设备?
答:
你可以去商用
厨具
公司东邦御厨咨询下! 本回答由网友推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-07-31 展开
全部
一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%.酒店
厨房的
设计通风和空调考虑: 1、厨灶的排烟 2、厨房的通风,不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具...
谁能列举
厨房的
各种
厨具的名称
(要中英文对照的写)至少有10种吧_百度...
答:
soup ladle 长柄大汤勺 skimmer, 网杓 turner, 翻东西的铲子 spatula, 抹东西的用具 egg whisk, 打蛋用的 Chinese shovel, 炒菜的铲子 Pasta server,意大利面用的抄子(滤水用) potato masher 做土豆泥的工具(压土豆) steamer 蒸锅 saucepan 煮东西的锅 frying pan 平底不粘锅 ...
厨房
设备
厨具
清单
答:
1、厨房设备。排风管道、排烟设备、油炸机、操作台、万能蒸烤箱、保温车、餐盘收集车、蒸饭柜、中温柜、消毒柜。2、厨房机械。制冰机、
洗碗机
、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、刨冰机、电饼铛、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。3、厨房餐具。...
厨房用品厨具
有哪些?
答:
饮水器具类:有电茶壶、电水壶、电热杯、电热水瓶、电咖啡壶、电热水器、开饮机等。食物制备器具类:右豆浆机屈扔生成器、挤汁器、食物加工机、搅拌器、削皮器等。清洁卫生器具类:有洗碗(碟)机、消毒柜等。
厨房
电器的品种繁多,有的电路仪有一种功能,而有的电器则只存多种功能。本书仅介绍厨房...
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