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卤鸡胗的做法视频
卤鸡胗子的做法
,卤鸡胗子怎么做好吃,卤鸡胗子
视频时间 00:49
懒人
卤鸡胗
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
视频时间 00:43
卤鸡胗的做法
及配料
答:
生
鸡胗
摘掉油脂,撒上盐搓洗净备用 锅倒入清水,烧开后放入鸡胗过水,三分钟后捞起,过凉水备用 过水洗净后的鸡胗切花,更易入味 把生抽倒入锅里,放入花椒八角生姜葱头干辣椒等准备好的材料,再加入两小碗清水,煮开,十分钟后倒入鸡胗,慢火
卤
15分钟 将卤好的鸡胗捞起,切片摆盘即可食用 ...
卤鸡胗的做法
及配料
视频时间 00:59
卤鸡胗的做法
答:
1、准备材料:
鸡胗
600g、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、酱油适量、盐适量;2、鸡胗洗去杂质,洗净;3、放开水锅中焯水;4、撇去浮沫;5、锅中放清水,加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒;6、加盐、酱油;7、打开火开始煮汤;8、水开后放入鸡胗;9、半个小时后关火...
五香
卤鸡胗的做法
视频时间 00:27
卤鸡胗的做法
答:
桂皮适量、干辣椒1个、盐半勺。1、
鸡胗
洗净(要加盐醋搓)一定要洗净。2、锅里烧开水,放入鸡胗焯一下,洗净。3、准备调料。4、锅里加入冷水,放入鸡胗,加入调料。5、煮开火加入料酒,中火煮30分钟。6、加盐,用筷子能够插入就OK了。7、等凉后切片,可以弄个调料,老干妈酱,糖,生抽,醋。
卤味小菜怎么做
卤鸡胗的做法
答:
1、原料:鸡胗750g、精盐3茶匙、生姜15g、八角两个、桂皮两小块g、老抽10g 2、
卤鸡胗的做法
(1)生鸡胗择掉油脂,清洗干净。(2)洗净的鸡胗洒上2茶匙精盐,用手揉搓去油脂。用盐揉搓过的鸡胗用清水淘洗干净。(3)把鸡胗倒入煮锅,倒入清水、放入八角、生姜,桂皮。(4)倒入老抽。(5)调入...
卤鸡胗的家常做法
怎么做最简单
答:
做法
1.将
鸡胗
去除脏物后用盐反复搓洗干净,沥干待用;2.锅内放入适量的清水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、适量的盐,大火将其烧开;3.下入处理干净的鸡胗,大火烧开后转中小火煮约35分钟后关火,浸泡两三小时后再捞出切片;4.将姜末、生抽、米醋、鸡汤、辣椒油、芝...
卤鸡胗的做法
答:
卤鸡胗的做法
1、鸡胗洗净放盐抓均匀淹半小时以上。2、锅里加适量水烧开(大概三分之一锅)加入生姜片、花椒粒、干辣椒、香叶、冰糖、老抽、料酒。3、把腌好的鸡胗沥干水分倒入汤汁中小火煮半小时到45分钟。4、捞出放凉切片入盘就成功了。5、卤鸡胗成品图。
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