木薯粉,有什么作用?可以制作什么糕点?答:1、南瓜、红薯、紫薯去皮切块盖保鲜膜蒸熟,压成泥分别与50g木薯淀粉,混合成不同口味芋圆面团。 2、盖保鲜膜醒15分钟,搓成长条切成小粒。 3、碗内撒一些木薯粉,把芋圆放进去摇一摇,使其表面均匀滚上木薯淀粉,防粘。 4、烧开一锅开水,放入芋圆,煮至浮起再煮2分钟。 5、用冷水冲洗几遍芋圆,然后放入冰饮用水中...
木薯粉,有什么作用?可以制作什么糕点?答:1、南瓜、红薯、紫薯去皮切块盖保鲜膜蒸熟,压成泥分别与50g木薯淀粉,混合成不同口味芋圆面团。 2、盖保鲜膜醒15分钟,搓成长条切成小粒。 3、碗内撒一些木薯粉,把芋圆放进去摇一摇,使其表面均匀滚上木薯淀粉,防粘。 4、烧开一锅开水,放入芋圆,煮至浮起再煮2分钟。 5、用冷水冲洗几遍芋圆,然后放入冰饮用水中...