私藏小馆·湘菜 | 这大概是全北京最下饭的推荐答:酷湘的在臭鳜鱼做好后,再将片成薄片的酸笋和激发香味的紫苏倒入碗中,一起炖煮,虽然叫臭鳜鱼,可它是真的香。 红苋菜这个名字,就代表了这个菜不太一般,只要高温烹煮后,就会呈现“赛博朋克”粉色。 酷湘的骨汤湖南红苋菜, 汤色被苋菜染红,充满浓浓少女心, 汤底浓厚有着淡淡的骨香,咸淡也刚好合适,在黄昏时刻吹...
湖南有哪些土特产答:青松牌无铅松花皮蛋,采用我国著名淡水湖洞庭湖天然养殖场的蛋为主要原料,集传统方法和现代工艺,汇近百年实践经验与科技精华,去掉了铅,加入了人体从一般食物链难以接受的有益的元素,使之产品无铅,风味独特,色鲜味美,蛋体松花点缀,晶莹透明,品质超群。八十年代曾多次被评为省优、部优和中国首届食品博览会金奖、国家...