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制作甜点的做法简单
甜点
怎么
做简单
又好吃
答:
【材料】:低筋面粉 200克、黄油80克、糖粉 40克、芝麻馅 适量、鸡蛋 2个 【
做法
】:1、黄油室温下软化,不能融化哦,用手按下去软了就行;2、然后倒入糖粉,倒入蛋液,用打蛋器打匀;3、再倒入过了筛的低筋面粉搅拌均匀;4、揉成光滑的面团后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟;5、面团醒好后,揉成...
新手入门
做甜品
,有哪些甜品比较容易上手?
答:
1. 奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点
,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。2. 蓝莓酸奶杯:蓝莓酸奶杯是非常简单的一个甜品,只需要准备蓝莓、酸奶、砂糖和麦片等材料,将蓝莓和砂糖混合煮沸,放入碗中,并铺上一层麦...
如何在家
制作
自己喜欢的
甜点
?
答:
一、红薯西米露
做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。二、蜜豆凉粉 做法:红豆提前浸泡一个...
各种小
甜点的做法
答:
雀巢淡奶油125克,蛋黄2个,细砂糖(25+25)克,吉利丁片3片,马斯卡彭芝士250克(我用奶油芝士代替),即溶咖啡粉10克,朗姆酒20克,热开水50克,可可粉适量、戚风蛋糕片两片 提拉米苏
的做法
:1、吉利丁片放入清水中泡软;2、蛋黄加25克细砂糖打发,放入泡软的吉利丁片,加热融化;(要小火加热,...
有什么
简单
易
做的甜点
?
答:
有不少啊,很多甜点都不需要自己下手揉就可以做的。在我看来,
最简单的是蛋挞。只要买来现成的蛋挞皮和蛋挞液。直接放烤箱或者空气炸锅里设定好时间就ok了
。稍微复杂一点的,有下面这些。1.芝士焗红薯 【材料】:红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量 【做法】:1、把红薯去皮切成块,放入...
哪几种
甜品的做法简单
且特别治愈?
答:
甜品
-法式焦糖布丁 食材:蛋黄3个、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。【
做法
】1、将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。2、三个蛋黄搅拌均匀,然后将步骤1中液体缓慢加入蛋黄中,拌匀。3、过筛,去出气泡和蛋黄固体,烤出的布丁更嫩滑。4、烤箱预热,将过筛后...
简单甜点制作方法
答:
做法
:1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用;2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火;3、把加热的牛奶冷却到70-80度;4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵...
哪些
甜品做法简单
但特别治愈?
答:
制作
如下:1、先
做
蛋糕胚的部分,将水、油、蛋黄先倒入盆子里,用蛋抽混合均匀,接着将低筋面粉过筛到盆子里,继续用蛋抽混合均匀 2、面糊做好后,开始打发蛋白,细砂糖分2次加入蛋清中,搅打至7分发即可,即提起打蛋头,蛋白霜呈现弯钩状,此时烤箱预热145度 3、先取一小部分蛋白霜与面糊混合,...
有哪些
做法简单
的
甜品
?
答:
【
做法
】:1、紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟,乘热放入盆中放入白糖一起压成泥,过一次筛使紫薯泥更细腻;2、把紫薯泥,糯米粉,全麦粉放在一起搅拌均匀;3、一边揉一边添加温水,和成光滑的紫薯面团,过程中如果沾手,继续加入适量的糯米粉;4、面团分成20克一个,豆沙馅10克一个;5、把面团按扁...
如何
做
好吃的
甜品
答:
一、红豆圆子 【操作步骤】1、红豆放入大碗中,加水没过红豆,浸泡一个小时左右。2、南瓜去皮切成薄片,放入盘子里,然后放入锅中,盖上盖子蒸10分钟蒸熟。3、取100克左右熟南瓜,用叉子压成南瓜泥,加入150克糯米粉,用筷子搅拌成絮状,下手揉成面团。4、把面团放在面板上搓成长条,均匀地分割成等份...
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