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刚挖的冬笋怎么做好吃
新鲜
竹笋
的做法
视频时间 04:18
新鲜
冬笋怎么做好吃
答:
1. 油焖冬笋
油焖是烹饪冬笋的常见方法,可以充分展现冬笋的鲜嫩口感。首先,将冬笋切片,用沸水烫一下去除涩味。然后,在锅中加入适量的食用油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味。接下来,放入烫过的冬笋片,加入适量的酱油、糖和水,小火慢煮。待汤汁收干,油份渗透到冬笋中,即可出锅。2.
冬笋炒腊
...
冬笋的做法大全,
冬笋怎么做好吃
答:
炒
冬笋
的做法 1.这就是昨天
挖
来的战果 2.壳剥干净,洗净 3.木耳泡发,撕成小片 4.香菇切片 5.黄瓜切片 6.冬笋切片 7.放入沸水,焯去草酸,捞出沥干 8.油锅烧热,放入冬笋煸炒至稍变色,干锅时加入料酒 9.放入香菇,炒匀 10.放入木耳,加盐,炒匀 11.加少许生抽,加些热水,盖盖焖5分钟...
新鲜冬笋如何
做好吃冬笋
可以
怎么做
答:
1、【原材料】冬笋2根、香肠2根、大蒜叶适量、大蒜、小米辣;
2、【冬笋炒香肠的制作方法】买回家的冬笋要先剥去外壳
,从侧面从下往上由浅到深划上一刀,再一拧,皮就都剥下来了,切掉底部比较硬的部分,处理干净之后清洗干净;清洗干净的冬笋对半切开,横着切成片,快切到笋尖的时候改成竖着切,这样...
新鲜
冬笋怎么做好吃
答:
1、油焖冬笋:这是一道非常家常的菜
,烹饪方法也十分简单,首先将冬笋切成片,姜蒜切末,葱切段,然后将冬笋煎至两面金黄,加入姜蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精,再加入一些清水煮沸,转小火焖煮大约5分钟左右,最后大火收汁,撒上葱段即可。2、
冬笋炒腊肉
:腊肉和冬笋都是咸鲜口味,非常...
冬笋怎样做
着吃
答:
冬笋怎么做好吃
冬笋的吃法是非常多的,冬笋炒牛肉就是其中非常好的一个选择,需要我们准备好冬笋500g、牛肉200g,还需要指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣,最后还要准备好调味品,需要料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。我们把冬笋剥去外皮之后,清洗干净再用刀斜切成长段,冬笋放到沸水中,需要...
刚挖
回来的笋,
怎么
做菜
好吃
点?
答:
1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片 2.将
冬笋
切去根部较老的部分,剥去外皮后将其切为两半,再切成薄片,放入沸水中,再加入少许盐,焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段,干辣椒剪成丝,大蒜去皮切片,姜切丝 3.净锅置于火上(不用放...
安吉
冬笋
要
怎样做
才能更加
好吃
?
答:
准备:将冬笋表面的泥土清洗干净,去掉外层的硬壳和底部的根部。如果笋壳较厚,可以用刀背轻轻敲打,使其松软,便于剥离。切片:将清洗干净
的冬笋
切成薄片或条状,
这样
更容易入味,也方便烹饪。切片时尽量保持均匀,这样烹饪时受热均匀,口感更佳。水煮:将切好的冬笋片放入沸水中焯水,可以去除笋中的苦...
冬笋怎么做好吃
又简单?
答:
首先,将
冬笋
去皮切片,猪肉(或者牛肉、鸡肉)切薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油,先将肉片快速翻炒至变色,取出备用。然后锅中留底油,放入冬笋片,快速翻炒至断生,加入适量的盐和鸡精调味。最后将肉片重新放入锅中,与冬笋一起快速翻炒均匀,出锅前可以撒上一些葱花增香。二、冬笋炖鸡...
冬笋
炒腊肉
怎么做
才
好吃
?
答:
做法步骤:第1步、配料:冬笋:800g(去壳削头后约400g);腊肉:300g(推荐用广式腊肉);青蒜叶:一根;植物油、盐适量。第2步、腊肉水开后蒸3-5分钟,待肥肉透明即可。肥肉切薄片备用。第3步、1、买回
的冬笋
洗净表面泥土,然后去壳削掉老头;2、沿冬笋表面纵切一刀,深度为冬笋直径的1/3;...
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