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凯里酸汤砂锅粉的做法视频
凯里的砂锅酸汤粉
怎么做
答:
凯里的砂锅酸汤粉做法
如下:准备材料:大白菜、粉条、豆腐泡、盐、生抽、老抽、葱姜、大料、干辣椒、酸面酱。一、大白菜叶子一片一片分开,清洗干净,切成大小合适的块,待用。二、准备好调料:大葱切成葱花、老姜1块切成片,大料2瓣,干辣椒2个,甜面酱1大勺。三、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入...
凯里酸汤砂锅粉做法
答:
步骤 1.准备材料。2.将青辣椒在火上烧至变色。3.开中大火,
砂锅
里面加入半袋酸汤,加入适量清水,放入莲花白。4.在煮开的酸汤中放入米粉,转成中小火。5.将肉末搓成一个个小丸子。6.放入到煮开的酸汤中。7.加入猪肝,烧开到猪肝变色,
酸汤粉
就可以了,吃的时候在表面撒一层香菜。8.制作辣椒蘸...
凯里酸汤
粉
砂锅粉的做法
是什么?该怎样制作?
答:
将青椒放在火上烤至变色。然后需要在锅里放半袋
酸汤
料,大火烧开后,加入适量的水,再放些莲白,朋友们也可以根据自己的喜好选择白菜或生菜叶等蔬菜。然后将酸汤烧开,加入适量的米粉。然后转为中火,将米粉慢慢熬制入味。将肉糜搓成小球,也可以直接买好肉园,但记得一定要新鲜,放入锅中煮熟后,再...
凯里酸汤
粉
砂锅粉的做法
是什么?
答:
(1)菜料制作:A、锅烧热后放油,下胡萝卜丁翻炒至软;B、放入姜末、蒜末炒出香味后,放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明;C、放入青椒丁旺火快炒,加盐调味、淋香油出锅备用。(2)冷
酸汤
制作:A、锅中放少许油,倒入西红柿碎炒至软烂;B、加入清水煮开;C、倒入酸汤再次煮开,洒入葱...
家乡的美味安利,你吃过哪些?
答:
1.
凯里酸汤砂锅粉
GUIZHOU凯里酸汤
粉砂锅酸汤粉
可谓是凯里人早餐的最爱,让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。热气腾腾的砂锅中,正宗的苗家红酸汤色泽鲜美,酸中带甜甚是开胃,南方的圆米粉爽滑劲道,再配上鹌鹑蛋、火腿肠、肉丸、包菜和猪肝……有的店还会加入豆芽和香菇。喜欢辣的朋友还可以将白白嫩嫩的圆粉放入...
凯里
有什么好吃的?
答:
推荐理由:也是
凯里
著名的夜市一条街,夜市品种也很丰富。 发电厂夜市 地址:老供电局的后街。 推荐理由:有各种小吃、烧烤、
酸汤粉
、葱油饭等。晚上非常热闹。 接下来,说一说酸汤鱼
的做法
。 做法:1、先将活鱼开膛,刮去鱼鳞。准备一碗料酒或者是酱香型的白酒,放一小勺食盐。取鱼,用盐酒抹全身内外,鱼放一边待...
贵州风俗传统美食
答:
5
砂锅粉砂锅粉
可选择清汤、
酸汤
口味,贵州酸汤多为红酸汤,将海带、白菜、番茄、猪肉、猪肝、鹌鹑蛋、火腿片等配菜和一小卷细细的粉丝煮在一起,配上一碟辣椒水,驱寒暖胃,别有一番风味6羊肉粉贵州的羊肉粉种类非常多,有遵义虾子羊肉粉、金沙羊肉粉、水城羊肉粉等等,无论走到贵州哪个地方,都能看到羊肉粉店。以新鲜...
中国各地都有哪些特色小吃?
答:
是新疆的传统美食,运用独特的酱料烘焙而成,馕的一般
做法
跟汉族烤烧饼相似。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕……馕的品种...
贵州有什么好吃的
答:
7、
凯里酸汤
鱼:凯里酸汤鱼是贵州省凯里市的一道特色小吃,属于贵州“黔家特色菜”,该菜品的制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。8、贵阳丝娃娃:用大米面粉烙成的薄饼...
贵阳的特色小吃有哪些?
答:
贵阳的特色小吃:黄家糯米饭、贞丰糯米饭、丝娃娃、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、肠旺面、
酸汤
鱼、牛肉粉、珐叶餈粑等(如果时间很紧,这些你可以到公园北路的金芦笙去吃)。可以带走送人的特色小吃:炒辣子鸡(市北路有一家,有真空包装)、阳朗鸡(蔡家街,有真空包装买)、黔五福猪肉干、波波糖、黄姨妈家的黄粑、青巖...
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