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凤凰单枞为什么叫单丛
凤凰单枞 为何叫
单枞
答:
单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树,采摘、加工而成,因分株单采单制,故称“单枞”
。凤凰单枞的采制均有严格的要求,如采摘标准为一芽二三叶,并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采,一般午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行,历时10小时制成成品茶。
“
凤凰单丛
”还是“
凤凰单枞
”?傻傻分不清
答:
凤凰单丛源自潮州凤凰产区,特别是乌岽山核心产区,
这里的茶树是通过精心选育的优异单株,每株都有其独特的风味,故称为单丛
。"丛"和"枞"在潮汕方言中是同义词,都表示单株,但"枞"字更多地暗示了其特定的树种风味。单丛茶的采摘和制作过程要求严格,强调个体的独特性。随着育苗技术的发展,单丛的概念扩...
还在傻傻分不清,
单丛
还是
单枞
?
答:
然而,“枞”字的读音包括cōng和zōng,原指的是一种树木,如柳杉和松树。在地名上,如安徽的枞阳,也是以“枞”命名。但在茶业中,潮州市在2004年明确规定,
单丛茶
应写作“单丛”,而“
单枞
”被认为是错误的。
凤凰单丛
,作为乌龙茶的一种,起源于广东潮安凤凰山区,有着悠久的历史。这种茶树品种独特...
关于
凤凰单丛
你不得不知道的两个秘密
答:
“丛”读作“cong二声”,代表生长在一起的草木,而“枞”读作“cong一声”,指的是特定的树木名称
。在购买时,切勿混淆,确保你选择的是正宗的“单丛”。其次,凤凰单丛的香型各异,是其魅力所在。这独特的品种根据成茶的香气,分为十大香型,每一种都有其独特的风味。比如,黄枝香型因其黄栀子花...
凤凰单丛
与
凤凰单枞
哪个是对的?
答:
"
丛"字表示聚集或丛生,如丛林,而"枞"则是指冷杉这种特定的树种,两者之间的概念相去甚远
。单丛之名,其实特指潮汕凤凰茶叶的独特之处,特别是凤凰山区的特产。凤凰单丛茶融合了老丛和名丛的特点,以其独特的香气、味道、色泽和品质,在茶界享有盛誉。这种茶的诞生源于凤凰山的自然条件,从凤凰水仙...
凤凰单丛茶
属于
什么
茶
凤凰单枞
茶简单介绍
答:
1、
凤凰单枞
属于乌龙茶类,也属于半发酵茶,是全国的六大茶类之一,这种茶产自于广东省潮州市的凤凰山,潮州市的凤凰山又属于国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,凤凰单枞是茶农们从中分离筛选而得的品质优良的单株。2、
凤凰单丛
实际上是专业的叫法,而民间习惯将它称为凤凰单枞。凤凰单枞花香类型...
凤凰单枞属于什么茶?
为什么叫凤凰单枞
茶?
答:
凤凰单枞
,作为乌龙茶的一种,属于青茶系列,属于半发酵茶范畴,位列我国六大茶类之一。它主要产自广东省潮州市的凤凰山,这片区域是国家级茶树优良品种“凤凰水仙种”的发源地。经过世代茶农的精心筛选,从众多优质单株中脱颖而出,因此得名“
凤凰单丛
”。这个名字在专业领域使用较多,而普通茶爱好者则...
凤凰单枞属于什么茶?
为什么叫凤凰单枞
茶?
答:
“
凤凰单丛
”是比较专业的叫法,而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法,称为“
凤凰单枞
”。凤凰单枞茶,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源,至今已有900多年的生产历史,源远流长,声誉远播。凤凰单枞正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰...
凤凰单枞什么
意思?
答:
凤凰单枞
源于广东省潮州市的凤凰山,这里是中国乌龙茶六大类之一的产地。它的名称源于茶农们从凤凰水仙品种中精心挑选出的优质单株,这些单株因其卓越的品质而被称为“
凤凰单丛
”。专业术语称之为“凤凰单丛”,而民间则习惯称作“凤凰单枞”。凤凰单枞的产地主要集中在潮州东北部的乌崇山、乌譬山等地区,...
为什么
把茶叶
叫单枞
和名枞
答:
1.
单枞
茶,是在
凤凰
水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于...
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