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凉拌鸡爪的做法
凉拌鸡爪的
配料有哪些? 爪紧吃
答:
简单难度
凉拌
凤爪
的做法
步骤 请点击输入图片描述 1
鸡爪
剪去指甲洗净 请点击输入图片描述 2 对半切开、用水浸泡15分钟左右、去除里面的血水 请点击输入图片描述 3 把鸡爪焯水、再用流动水冲洗干净 请点击输入图片描述 4 锅里放水烧开、加入焯过水的鸡爪、姜片、八角、干辣椒 请点击输入图片描述 5 ...
凉拌
酸辣
鸡爪的
制作方法?简单,正宗的,爪紧吃
答:
凉拌
酸辣
鸡爪的做法
步骤step 1 把鸡爪洗干净煮15分钟,放点八角,香叶,姜,料酒 步骤step 2 煮熟后捞出沥干水份,切掉指甲,对半斩 步骤step 3 提前冰好凉开水,泡一下鸡爪,让鸡爪更脆 步骤step 4 捞出沥干水份 步骤step 5 切姜末,大蒜末,香菜,白醋,白糖,酱油,辣椒粉,香油凉拌,放冰箱...
凉拌鸡爪
怎么做?
答:
1.将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用
;2.将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,搅拌均匀,让味料充分渗入鸡爪中;3.搅拌好后,就可以吃了,当然,让味料腌久点,味道肯定是更好的。温馨提示:1.冰水...
深夜爪子
的做法
步骤图,深夜爪子怎么做好吃
答:
3、鸡爪沥干水份后,先在6升锅中加入生抽,白醋或凉拌醋,盐,老抽,搅拌均匀倒入鸡爪里,搅拌几分钟
,三分钟以上,再放入辣椒,蒜,蒜不能放多,一起拌匀。
潮汕
凉拌
柠檬
鸡爪的
正宗
做法
潮汕凉拌柠檬鸡爪怎么做
答:
1、
鸡爪
剪去指甲。2、姜切丝。3、一根杭椒切丁。4、洋葱半个切片。5、香菜切段。6、蒜切末。7、小米辣切段。8、柠檬半个切片。9、适量冷水下锅,放入鸡爪、料酒和姜片。10、锅开后,继续煮5分钟。11、捞出鸡爪,放入凉水。12、鸡爪去骨,切段。13、鸡爪放入碗里,再加入蒜末、小米辣、杭椒、...
蒜蓉拌凤爪
的做法
秘制蒜香
凉拌鸡爪
答:
1、将买回来的
鸡爪
清洗干净。2、把清洗干净的鸡爪切掉鸡爪尖,然后砍成三小部分。3、把全部的鸡爪处理好之后,放在碗中备用。4、准备好生姜和桂皮备用。5、锅中加入适量的水,生姜切片放在锅中,桂皮倒在锅中,煮开之后,倒入生鸡爪。6、锅中的水烧开煮6-10分钟,将鸡爪煮熟,把浮末撇掉。7、...
凉拌
蒜蓉鸡脚怎么做
视频时间 00:39
凉拌鸡爪的
家常
做法
答:
凉拌鸡爪的做法
1.鸡爪砍成三块,冷水入锅煮熟,撇去浮沫。请点击输入图片描述 2.捞出马上泡入冰水。请点击输入图片描述 3.冰水浸泡10分钟后捞出沥干水分。请点击输入图片描述 4.加入盐,蒜泥,辣椒,鸡粉,米醋,生抽,搅拌均匀。请点击输入图片描述 5.加入老抽,翻拌均匀,芫茜,腌制2小时以上,...
柠檬鸡脚
凉拌的做法
答:
1、鸡爪清洗干净,剪去指甲。2、姜切片。3、将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过
鸡爪的
清水烧开后煮7分钟左右,煮熟即可。4、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时。5、柠檬一个榨汁,一个切片,线椒切成小圈,蒜压扁。6、将米醋,香醋,生抽,柠檬汁和白糖...
凉拌
香辣
鸡爪
答:
凉拌香辣鸡爪1 香辣
凉拌鸡爪的做法
步骤 1、准备鸡爪10只 2、将鸡爪放入锅中,加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟 3、煮熟的鸡爪用清水冲洗干净,盛出放凉备用 4、其他配料如图,姜蒜切碎,干辣椒、香菜、葱分别切段 5、放凉的鸡爪对半切开 6、锅内加一点油,下入姜、...
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