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凉拌莴笋
莴笋
的
凉拌
做法大全
答:
做法:莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可
。将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。2、做法二 材料:莴笋400g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。做法:莴笋去皮后洗净。切丝,并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉,...
莴笋
怎么
凉拌
答:
1、用料:
莴笋
半根、红椒1个、干红椒适量、花椒适量、蒜适量、香葱适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺。2、取一节莴笋,切去四边,成一个正方的莴笋条。3、用小刀对着四条边各切去四个角。4、分别对着四个切口,薄薄的切下莴笋片,底部不切断。5、用小刀在底部轻轻取下...
香
莴笋凉拌
的做法大全
答:
1、
凉拌莴笋
丝 材料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。做法:莴笋洗干净,去皮,清洗干净,切成丝,葱切葱末,干辣椒切段备用;起锅烧油,油温六成热,放入葱花、干辣椒、葱末、花椒爆炒出香味;关一会,把所有的材料捞出,留下油倒出备用;切好的莴笋丝里面,加入盐,...
莴笋
怎样
凉拌
才好吃
答:
2、切莴笋:(1)洗净后的莴笋用去皮刀削掉外边的硬皮。再将莴笋用刀斜切成几段。(2)将一小段莴笋顺着莴笋的纹路竖着切成片状。(3)莴笋片用手马整齐之后同样顺着莴笋的纹路切成丝。(4)切好的莴笋要放到凉水盆当中浸泡几分钟,这样做出来的
凉拌莴笋
丝就会变得很脆了。3、切配菜。把生姜先切...
凉拌莴笋
怎么做
答:
1、食材:
莴笋
80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。2、莴笋切丝、蒜切碎。3、锅内放入油3克,将花生放入,小火慢煎,听到噼啪的声音时,捞出晾凉备用。4、干辣椒切丝。5、待花生凉时,将花生与莴笋丝混合在一起,加入盐、糖、味精搅拌均匀...
凉拌莴笋
怎么做的好吃简单凉拌莴笋简单做法
答:
1、用料:
莴笋
1根、盐适量、白糖5克、白醋2克、香油适量、小树椒5个、白芝麻10克、食用油适量、八角2个、花椒适量、味精适量。2、莴笋去皮清洗干净,切成片随后切成片。3、切成丝。4、切好的莴笋丝上面撒上食用盐,腌制15分钟随后用清水清洗两遍,去掉多余的盐味,然后捞出放在盘中备用。5、起锅...
凉莴笋的简单做法
凉拌莴笋
的做法
答:
凉拌莴笋
的做法:1.莴笋去皮洗净,擦丝备用;2.锅中倒入适量清水烧开,放莴笋丝焯一下,焯好后放凉水中;3.锅内倒入适量油,油温烧至六七成热,放入花椒翻炒出香,然后关掉火;4.放入准备好的蒜末、干红椒,滴入几滴香油;5.将凉的莴笋丝捞出沥水,然后放入菜钵中,撒上盐、鸡精、切段的香菜,...
莴笋凉拌
的做法怎么做
答:
1. 准备
莴笋
一根,将其去皮后切成细丝。2. 在锅中加入适量水,水开后加入一勺盐和几滴香油,以增加食材的鲜味。3. 将切好的莴笋丝放入开水中焯水,大约二十秒后即可捞出,放入凉水中冷却。4. 莴笋丝冷却后,捞出控干水分,先加入一勺盐腌制五分钟,以锁住莴笋的鲜味。5. 接下来,加入两勺白醋...
凉拌莴笋
怎么做?
答:
方法如下:1、
莴笋
用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。2、腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面拌好后还是会出水,影响味道)。3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄...
莴笋
怎么
凉拌
答:
凉拌莴笋
的方法如下:操作材料:莴笋2棵、小米辣3个、大葱1节、大蒜4瓣、辣椒面3克、白糖2克、生抽5克、香醋3克、蚝油2克、鸡精2克、熟白芝麻5克。1、把莴笋叶子摘掉,削掉莴笋皮和较老的筋膜,然后清洗干净备用。2、我们把去完皮的莴笋用刮皮刀刮成片,当然没有的话用刀切成片或者条或者丝都...
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