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冻鱼怎么做不腥又好吃
超市买的
冻鱼
块,应该
怎么做
答:
11、待芡汁变得粘稠透明,盛出即可 12、可以吃啦,鱼肉鲜嫩
不腥
,没有鱼刺,而且荤素搭配,非常
好吃
冻鱼怎么做好吃不腥
冻鱼怎么做好吃
答:
1、食材:
冻鱼
1块,土豆1个,郫县豆瓣酱适量,葱适量,蒜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,辣椒适量,花椒适量,柠檬1个,淀粉适量。2、方法/步骤把土豆切成条。3、鱼切成块。4、把鱼块蘸满淀粉。5、热锅热油,放入土豆条。6、炸至金黄捞出备用。7、把鱼块放入锅里。8、炸制片刻捞出备用...
冻鱼怎么做好吃
,
不腥
答:
6、剩鱼清蒸法:清蒸鱼如一次吃不完
,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样鱼就不腥。7、蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放大碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那美味可口的鱼头羹就做好了。
冻鱼怎么做不腥又好吃
答:
做法 1.将枸杞泡水,鱼洗净稍晾干。2.去鱼骨。3.鱼肉切大块。4.鱼骨和鱼肉在开水中汆烫,并沥干。5.另将750g水倒入锅中,烧开,放入鱼骨姜片烧开,小火熬稍收干。6.再将鱼块倒入锅中,将之烧开差不多一分半钟关火取出鱼肉。7.将吉利丁片放入鱼汤中搅融化,倒入芫荽枸杞拌匀倒入合适的容器。
冰鱼
怎么做好吃
?用这种方法做出来的和新鲜鱼一样好吃!
答:
带着这个问题,
美尚品味生活尝试用炸的做出好吃的冻鱼来
。用这样的方法,做出来的鱼,香酥可口,不腥不腻,和用新鲜鱼做出来的一样好吃。【材料】速冻无骨龙利鱼:2条 生抽:5克 盐2克、白胡椒粉:1克 料酒:5克 鸡蛋:2只 中筋面粉:10克,干淀粉:10克 【方法】1、冻鱼无需提前解冻,直接...
冻鱼怎么做好吃
啊?
答:
3、冷冻海鱼身上放香葱和生姜,锅中水烧开。4、把鱼放进蒸锅一定要水开放进鱼,全程大火盖上锅盖定时23分钟对没看错就是大火23分钟如果是新鲜的海鱼水开上锅蒸15分钟即可。5、时间到,把鱼拿出来用筷子把鱼上下放的葱段,生姜,香葱取出来扔掉盘子里的汤汁全部倒掉不要,这也是鱼
不腥
的关键。6、...
冻鱼怎么
处理,可媲美鲜鱼,软炸都鲜美呢?
答:
冷冻后淡水鱼,解除冻结后就别再去做汤了,提议制成
美味
可口炸鱼块。今日,给我小伙伴们共享
怎样
处理
冻鱼
才能
不腥
,用冷冻的淡水鱼做一款美味可口炸鱼块。这样处理冻鱼,可匹敌活鱼,软炸糊金子配制,美味可口软炸鱼块作法。主要材料:冷冻鲤鱼或鲫鱼1公约1500克腌鱼块用料:葱15克、姜10克、米酒20克、...
冰冻海鱼
怎么做好吃
?巧
做冻鱼不腥
答:
1、将冰冻海鱼先解冻,用剪刀把鱼处理好去掉肚里的肠子和鳃,再用清水冲洗干净;2、用刀在鱼背上切出十字花刀,装盘备用,准备葱姜蒜切碎,干红辣椒切段;3、锅中烧油,油温6成下整条鱼,煎至两面金黄,皮酥就可以了;4、先将葱姜蒜下锅爆香后再下入干辣椒,料酒,酱油和冰糖,待冰糖融化后...
冻鱼怎么做好吃
,
不腥
答:
1、撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。
2、加鸡油法
:做清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。3、
沸水上屉法
:蒸鱼...
冻青鱼
怎么做好吃不腥
答:
3. 开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来。4. 等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,
美味又
营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,饥知基儿子用它来...
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