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冷库保养制度
冷库
制冷设备日常的
保养
和清洗
答:
5、清洁和消毒。
冷库
每天都会接触到各种食品和药品,因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌,消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由专业人员来完成,并且必须使用专业的清洁和消毒剂。6、保持冷库温度。冷库的温度是非常重要的,因为它直接关系到储存的物品的质量和安全。定期检查冷库的...
求
冷库
管理
制度
我们公司新建了一个冷库,库容量为3000吨,属于资产管 ...
答:
1、严格把握入库量,每日入库量应不超过总库容量的15%。2、严禁破坏库体,堆放货物时,要小心轻放,不要碰伤库体、库门;严禁在库体上私自 3、随时关闭
冷库
库门,不要长时间将库门打开,以免大量冷流失。三、制冷机组的维护与
保养
1、经常检查制冷机组的运行状况,高、低压力运行时是否正常,并定期擦...
冷库
制冷压缩机的
保养
与维护
答:
1、每班工作完毕后必须清理冷压机,保持升降丝杆的清洁。2、每周对蜗轮、蜗杆、升降丝杆加钙基脂进行润滑。升降丝杆与螺母处应经常加注30#机油。3、油缸油面应保持在25mm~45mm之间,如油面低于25mm时应加注液压油,油缸加油时,必须首先在上下面间垫大于100mm等高块再进行注油操作 4、冷压机除了操作有...
冷库
管理规范的使用管理
答:
库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。 3.2
冷库
是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。3.2.1 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。 3.2.2 库内...
求
冷库
的管理
制度
及流程求冷库的管理制度
答:
1、1
冷库
管理
制度
一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。2、二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修
保养
机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。3、三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成...
冷库
管理
制度
及规定
答:
法律分析:1,非库房工作人员未经
冷库
管理人员同意不得进入冷库内。2,库房内不可以摆放私人物品,以及不卫生的物品;工作人员应提高责任心、增强自觉性,对库内货品不乱摆、不能吃。3,冷库内的各类产品要按位存放,堆放整齐. 货品不可以直接摆放在地上,必须按公司规定使用摆放工具。4,商品出库要填写...
冷库
规章
制度
答:
冷库
规章
制度
【篇一:冷库管理制度】冷库管理制度 一、冷库设专人管理,明确责任人,并在冷库门边作出明显标示,标示出责任人以及检查监督人。二、冷库管理人员必须遵守公司的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排。三、冷库管理人员接到来货通知后,要检查冷库库存,确定贮存位置,联系好装卸人员。四...
冷库
管理规定
答:
冷库
的机房要建立岗位责任制度、交接班制度、安全生产制度、设备维护
保养制度
和班组定额管理制度等各项标准。根据设备的特性和实际操作经验,制定本厂切实可行的技术规程,报主管部门备查,并严格执行。 5.3.冷库所用的仪器、仪表、衡器、量具等都必须经过法定计量部门的鉴定,同时要按规定定期复查,确保计量器具的准确性。
冷冻库管理规定
答:
法律依据:《冷冻库管理
制度
》第一条 为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。第二条 本规定适用于公司所有产品的贮存管理。第三条
冷库
范围包括:原料冻库、成品冻库、保鲜库。第四条
冷藏库
温度要求在-18保鲜库温度要求在05间,昼夜温差1,管理人员监控并做好检查记录。第五条 管理...
冷冻食品贮存管理
制度
答:
法律分析:(一)
冷库
应使用无毒、坚固、易清扫材料建成,冷库分为高温冷库(
冷藏库
)和低温冷库(冷冻库);(二)对采购入库的食品及原料认真验货,发霉、变质、腐败,不洁的食品和原料不准入库,所有食品及原料必须验收合格后方可入库;(三)入库前详细记录食品的名称、数量、厂商信息、进货日期、生产...
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