99问答网
所有问题
当前搜索:
冷冻香油鱼刺身怎么做
香油鱼刺身怎么
吃
答:
原料:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末、日本酱油制作:1.把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。2.把海鲜切成长约125px、厚约25px左右的细条,铺在萝卜丝上。要点:1.萝卜丝可用专用工具切出。2.要想萝卜丝看上去亮一些,可将切好...
黑鱼
刺身做法
答:
黑鱼
刺身
的
做法
如下:1、首先把黑鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味。2、然后用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。3、最后生菜洗净切成丝,把酱油、醋、
香油
、芥末调成味汁放在黑鱼中即可。黑鱼是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科,是鳢科
鱼类
中分布最广、产量最大的...
生鱼片怎么做
好吃 什么鱼可以
做生鱼片
答:
1.罗非鱼肉用白醋浸泡一下,再用清水洗净醋味,用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片,放在盛有冰块的净盘中。2.生菜洗净切成丝放在盘中。3.酱油、醋、
香油
、芥末调成味汁。4.生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌,以鱼片蘸味汁食用即成。什么鱼可以
做生鱼片
生鱼片其实就是
刺身
,也就是用新鲜...
三文鱼蘸料
怎么
调
刺身
三文鱼蘸料正宗吃法
答:
做刺身
三文鱼时,除了刺身的工艺外,三文鱼蘸料的制作也是非常关键的,把蘸料做的美味,三文鱼吃起来才会更加鲜美。那么,三文鱼蘸料
怎么
调? 三文鱼蘸料怎么调 配方一: 材料A:芥芥末粉1/2茶匙,温开水1茶匙。 材料B:酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,醋1茶匙,
香油
1茶匙,糖1/2茶匙。
做法
: 1...
刺身
章鱼须
怎么做
答:
1、将章鱼洗净切成条,加入米酒、胡椒粉、盐、姜末和蒜末抓匀,腌制30分钟入味;2、将姜、蒜和青红椒都切成末,置入碗内待用;3、烧热半锅水,倒入章鱼汆烫10至15秒,捞起沥干水装盘;4、烧热1汤匙油,炒香姜蒜末,倒入彩椒末炒匀,注入清水煮沸;5、加入酱油、番茄酱、醋、糖、
香油
炒匀,...
冰冻的
三文鱼可以
怎么做
?
答:
1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。3、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。4、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。5、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就...
三文鱼生吃
怎么
吃?
答:
看你
怎么
买咯。 如果想全程自家做的,建议买鱼尾部分,比较好处理。鱼腩要起骨比较麻烦,而且肉比较薄,起鱼皮也麻烦。 首先将买回来的鱼肉,用食水洗一次,然后用干净布把水吸乾,注意,不定水的话切片后感觉会很恶心,因为他会出水。 切片,厚薄随意,我比较喜欢厚片。建议斜刀切,这样会比较漂亮,口感也相对比较好。
三纹鱼
怎么做
家常
做法
答:
这段时间调制佐料:用生抽、醋、白糖、白开水调成汁,根据个人口味放入芥末酱拌匀,过三、五分钟即可取出
刺身
食用。食用时卷裹紫苏叶味道更佳。主料:三文鱼。辅料:白萝卜、紫苏叶、酱油。调料:寿司醋、芥末。1.将白萝卜修成四方形,片成薄片再切成细丝,放进冰水浸泡片刻;捞出一把萝卜丝,卷成一...
三文鱼
怎么做
好吃?
答:
制作步骤如下:将鸡蛋打成蛋液,将所有的食材清洗干净切成粒状;将三文鱼切成小丁,淋入少量料酒抓匀去腥气;将菠萝洗干净,擦干,用刀平行与桌面,在菠萝的1/4高度处切下;挖去菠萝内部的肉,留1厘米左右厚度的菠萝碗壁;挖出来的菠萝肉去1/2切成小丁准备入炒饭;炒锅烧热,倒适量油,下入鸡蛋炒...
怎么做
三文鱼
刺身
答:
做法
一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙,蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
香油鱼刺身怎么吃
冷冻香油鱼刺身可以煎着吃吗
鱼刺身怎么做
香油鱼刺身家常做法视频
札幌香油鱼刺身可以做熟吗
香油鱼刺身
冻鱼能做刺身吗
冷冻鱼可以刺身嘛
白金枪鱼刺身吃多了拉油