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冰鲜鱿鱼为什么咸
冰鲜
的
鱿鱼
是应该很
咸
吗?
答:
这是不正常的,现在有些鱼贩为了暴利,在新鲜的
鱿鱼
上作手脚,他们在冰水里加盐和蓬胀剂再放鱿鱼去泡,一斤可以胀30%,如果没加足盐,膨胀效果较差,这就是鱿鱼炒后非常
咸
的原因.相信我没错的
冰鲜鱿鱼为什么
是咸的
答:
冰鲜的鱿鱼不是咸的,应该是无味的
。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼...
超市的
冰鲜鱿鱼
怎么这么难吃
答:
超市的冰鲜鱿鱼难吃是由于新鲜度不够
。根据查询相关公开信息显:冰鲜鱿鱼是死物冰冻,达不到海鲜最新鲜的口感。
为什么
夏天买的
鱿鱼
是
咸
的
答:
这不是夏天买才是
咸
的,
鱿鱼
本来就是咸的,因为它生活在海里
超市大
鱿鱼
好吃吗
答:
她俩的区别在于捕捞海域和深度不同,营养价值不同,当然贵的好点,部分大鱿鱼是后期发酵的干货,而
冰鲜鱿鱼
一定是捕捞后速冻的新鲜货,大鱿鱼做菜时要加入盐,冰鲜鱿鱼做菜加盐绝对
咸
的吃不下去,大鱿鱼炒菜好吃,冰鲜鱿鱼可以涮火锅或烧烤或酱爆应为比较嫩口感好!
冰鲜鱿鱼
在冰箱拿出没卖完放时间久就会快变嗅味和变色,有什解决办法...
答:
橙子皮能去臭味的,姜能去腥,
鱿鱼
变色完全是因为虾青素遇热才变色,所以建议放置阴凉处较好放存!
新鲜
鱿鱼
会有寄生虫吗 新鲜鱿鱼可以生腌吗
答:
鱿鱼
本身没有寄生虫,但是由于保存、运输方式的不当,会使鱿鱼产生大量细菌、寄生虫,当人们食用这些食物时,也同时吃进了病原体。新鲜鱿鱼可以生腌吗 第1步.生腌鱿鱼的做法步骤 第1步鱿鱼用
冰鲜
的就可以,当然新鲜的更好。化冻洗净,去掉内脏、牙齿和眼睛(眼睛一定摘干净),切成5mm左右宽的细条,加盐...
水发鱿鱼和
冰鲜鱿鱼
的区别
答:
水发鱿鱼,通常指已经泡发过的鱿鱼,其颜色为红色。这种鱿鱼通常比较硬,需要更长的烹饪时间。而
冰鲜鱿鱼
,指的是被捕获后直接冷冻保存的鱿鱼。这种鱿鱼的颜色为白色或浅粉色,口感更鲜嫩多汁,价格也相对较高。在购买和烹饪这两种鱿鱼时,可以根据个人口味和需求进行选择。
超市卖的冰冻鱿鱼和
冰鲜鱿鱼
有
什么
区别?
视频时间 00:22
泡
冰鲜鱿鱼
的水里成分是
什么
水?
答:
应该是碱水,
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